In vino och cappuccino

Lapinette - Du ska självklart få alla tips som jag har samlade i ett dokument. Vi köpte även en bok med riktigt bra tips. Som du bara måste låna av mig innan ni har bestämt er. Jag är nästan hundra på att du kommer att börja planera en Kalifornien resa efter att du tittat igenom boken;)

Izunia - Du ska sjäkvklart få se en bild på klänningen.

Amelle - Jag menade att jag såg bilden på FB som J.L hade lagt upp på er.

Det är så varmt i lägenheten ska bli skönt att komma ut på landet.

Zea - jag har redan börjat ! Men först Portugal. Ha det så bra i värmen!

Hej allihopa!

Nu är jag hemma och jag har saknat er under tiden på Aruba, har precis läst ikapp allt jag missat när jag var borta.

Aruba var underbart och jag har gått upp massa kilon så i veckan blir det rivstart på träningen.

Kommer inte ihåg allt ni skrivit nu men lite kommer jag ihåg

Gemma, du är absolut inte en dålig mamma bara för att din mjölkproduktion börjat sina lite när mini M slutat nattäta, hon kommer äta mer än en sked med mat om hon bara blir hungrig nog! Det kommer förmodligen kännas superhemskt att se henne så hungrig men det funkar!

Izunia
Härligt att se ytterligare en mamma som inte lägger sitt lv helt åt sidan för att du fått barn. Fattade inte hur jag kunde ha missat cafeet ni pratar om i Lund, nästan så jag får ta en tripp tillbaka bara för sakens skull.

Lapinette
Som jag skrev på FB när jag såg bilderna - kul att flygningen blev av även om det blev lite dramatiskt. När jag flög så gick det superbra och fint väder + perfekt landning mm Synd bara att jag varit kopiöst magsjuk innan och därför knappast kunde stå på benen.

Amelle
VIst är det kul att kika på bröllopskorten? Så kul att de ligger och väntar när man kommer hem från resan!
Låter som att ni hade en bra resa, vill gärna se bilder sen när du hinner/orkar lägga upp dem på fb.

Zua
vill gärna se bilder från er resa och klänningsbilder från bröllopet, du ska se att talet löser sig.

Jag återkommer med en reseberättelse från Aruba senare, nu ska jag ta med en filt ut å sitta på balkongen å huttra lite då det är ganska kalt här mot vad jag vant mig vid.

Gemma
Rosa champange - blir det något över så hjälper jag gärna till.

Här inne var det tomt. Ligger ni alla på någon strand och flämtar? Jag lovade i ett svagt ögonblick att tvätta idag så nu har jag kört 12 maskiner, pust. Sprang som en skållad iller upp och ner i trapporna. Hade turen att kunna boka bägge tvättstugorna och sno åt mig akutmaskinen annars hade det aldrig gått. Blir alltid lika jobbigt när man handlat massa nya kläder som måste tvättas separat första gångerna.

Sitter i solen och läser om vin, efter allt prat om Portugal kunde jag inte låta bli att slå upp det i vinboken jag läser nu. Ni har säkert redan läst den och det finns säkert massa som är bättre men någonstans måste man ju börja, dessutom är den uppblandad med recept här och var.

Ska ha middag här på fredag för mannens syskon + respektiven, totalt blir vi 7 personer. Sitter och klurar på menun och har kört fast. Enligt SMHI ska fredagen bli varm och skön så ag vill inte gärna stå i köket hela dagen, maten får inte vara för "maffig" om det är varmt, men vi kommer ändå sitta inne för balkongen räcker inte till och det är dessutom svalare inne.

Har kommit så långt att det blir champange med coctailtomater fyllda med avocademousse och lite vitlök mm till fördrinken, som vi tar på balkongen.
Till förrätt blir det sparrissoppa för det är lätt att förbereda och sköter sig själv ganska bra.

Huvudrätten är ett problem - har verkligen inte några ideer så alla emottages tacksamt - gärna med bifogat recept och vintips =) För att mina glas ska räcka så vore det praktiskt med rödvin då vitvinsglasen behövs till förrätten.

Dessert blir nog Lapinettes chokladskapelse, även om det är varmt och den är maffig, men jag tar alla chanser jag får att bjuda på den då alla älskar den och den är synnerligen lätt att göra och förbereda.
Vad brukar ni servera till den? Hittills har jag provat lite olika drycker till, och nu funderar jag på om inte en Riesling auslese skulle funka, har en stående som jag är sugen på.

Vad tror ni?

Dyker in en liten snabbis!

Förhoppningsis - Välkommen hem! Av någon konstig anledning trodde jag att du skulle till Aruba i december. Vill gärna höra allt!

Lapinette - Ja, men då måste du få alla tips av mig när du är tillbaks från Portugal!

Ja här inne verkar alla ligga och grilla i solen. Själv var jag och fikade i stadsparken med mannen, bebis och hunden! Det är sååå varmt ute att jag bara svettas. Så tråkigt att inte kunna åka till stranden. Men jag får följa med mannen till poolen nån dag, fast det blir ju utan att bada..

Shit.. jag hade också desperat behövt tvätta.. har ingen tvättmaskin hemma så man blir lite lat när man måste åka ner 8 våningar samt gå utomhus till en annan byggnad för att tvätta.. dessutom släpa med sig en liten spädis..

Vilken är lapinettes chokladdessert????????????????????

Zua
Eftersom mannen inte kan vara ledig annat än under sommaren (i stort sett) så blir det tyvär så att vi får åka långt bort till värmen när det är som finast här hemma istället för att smita i november/december.

Izunia
Hur länge dröjer det tills du får bada?
Vi har maskin i lägenheten men den använder jag inte så mycket längre, förrut körde jag all tvätt i den men då kändes det som att jag tvättade hela tiden. Nu har jag gått över till stortvätt varannan vecka istället.

Lapinettes chokladdessert är en himmelsk skapelse av smält choklad, smör och lite cognac som rörs ihop och hälls i portionsskålar och sen stoppas i ugnen. Fast fin skorpa och aldeles varm och rinnig i. Serveras med hallon eller andra bär och lite pudersocker. Galet lyxigt gott, superenkelt att göra. Rätt mastigt så små portionsskålar räcker aldeles utmärkt fast man inte tror det. Gemma har sedan experimenterat med olika kakaohalt och mängden smör och sprit mm

Jag har precis köpt nytt träningskort på SATS och kört igång med första passet, imorgon kommer jag troligen inte komma upp ur sängen för träningsvärken.
Sov till 11.30 i morse vilket inte var helt optimalt med tanke på att jag försöker vända rätt dygnet igen.

Izunia
Vilken pool är det du och din man ska till?

förhoppningsis det är ett utomhusbad som ligger ett stenkastfrån vårt hus.

Den där desserten måste jag testa göra. Kan man få receptet? Jag blev sugen redan nu...