Viktväktarna, fler?

16 aug: Det blev en sallad med scampi.. men tre glas vin till, så jag kom nog upp i 10p iaf (lite drygt).. ha ha. Men det var värt att ta sallad för att få njuta av vinet.. Mumma! Kram och sussa sött!

16 aug: Jag har det inte i huvudet och har inte ngt material här. Men kyckling är ju ganska billigt, och minifraichen är ju bara 5% fetthalt. Jag brukar ungsrosta lite morötter och rödbetor tillsammans med potatisen för de är ju 0 p

Helena Johansson skrev 2008-02-18 22:13:31 följande:

16 aug: Det blev en sallad med scampi.. men tre glas vin till, så jag kom nog upp i 10p iaf (lite drygt).. ha ha. Men det var värt att ta sallad för att få njuta av vinet.. Mumma! Kram och sussa sött!
[/citat]

lät gott

matildaochniklas skrev 2008-02-18 22:16:13 följande:

[citat]
16 aug: Jag har det inte i huvudet och har inte ngt material här. Men kyckling är ju ganska billigt, och minifraichen är ju bara 5% fetthalt. Jag brukar ungsrosta lite morötter och rödbetor tillsammans med potatisen för de är ju 0 p

Points, typ 7 beroende på mängd keso och sweetchili
kyckling 125g 2p
potatis 2p (gamla systemet)

Måndag & vägning Kände på promenaden dit att det skulle bli ett plus men döm om min förvåning när det var -0,7kg inte mycket men - i alla fall.

jätte bra ju

M hjärta M skrev 2008-02-18 23:22:52 följande:

Jag skall väga mig imorrn igen, återkommer om svar på vågen... *gulp* Hoppas....

Här kommer ett gott recept på en bra sallad
att fylla ut den kära magen med!!
Den går bra att göra i stor sats, och håller i
kylskåpet över en vecka!
antal points... jag vet eg inte. jag räknade ut
det nån gång för länge sen. Men jag tar en "hög"
och brukar räkna 1 points för det. Någon ambitiös
kan ju räkna ut...

1 kg vitkål
1 kg morötter
2 röda paprikor
1 purjolök
*Allt strimlas fint och lägg i en stor (!) skål.
Gör dressing;
1 dl äppelcidervinäger
0,5 dl socker (el sötningsmedel) knappt ½ dl räcker.
1 dl rapsolja
1 tsk salt
1,5 örtakårdskrydda
Koka hastigt ihop dressingen och häll över salladen.
Blanda väl.

jag hittade en uträkning... att det var ca 21 points
för hela skålen... och antalet portioner...? den bör
ju räcka till 15 iaf. så dryga 1 points då...

Här kommer jag med ett nytt hungrigt tips
jag brukar göra en tomatkross-sås,
bara bryna gul hackad lök, vitlök, kross tomater,
sambal oelek, en skvätt kycklingbuljong... örtkryddor
och alla möjliga kryddor! tabasco...
den ger ju iaf inga points.
Passar jättebra till kycklingfilé, bulgur och broccoli.

går även att göra en större sats och frysa in i mindre
portioner och plocka fram till pasta, viktväktarchorizo
med mera.

Lycka till allihopa!