Vad ska ni äta idag?

Jag har ett recpet på rotsakskakor/plättar som jag funderar på om jag ska prova på fredag. Imorgon blir det biff stroganoff.

GÖR det och så utvärdera och sedan hit med recept! Vad ska du äta till dem? Fläsk?

Nope jag tänkte faktiskt äta kyckling till, eller kanske lax, vad tror du om det?

Åh, jag vet ju inte hur de ska göras ens! Jag såg framför mig typ raggmunkar (som är ungefär det bästa jag vet) och då kom liksom fläsket med automatik...

Kyckling funkar ju till det mesta. Lax med.

som potatisbullar. Man anv sig av potatismos, river rotfrukter på rivjärn, strimlad purjolök. Man rör i ett ägg eller två, kryddar och så ska det vara nå mer i.
Raggmunkar är underbara, mmmmm

Då tror jag för egen del definitivt på fläsk! Och rårörda lingon. Det ska säkert vara lite grädde i också. Det funkar alltid!

Heloise och Passionsblomman; Vi verkar gå i samma mattankar. Det blev potatisplättar (av potatismos) med bacon och rårörda lingon härom kvällen och nån dag framöver har jag planerat rårakor. Så gott! Har funderat på att göra som rårakor fast av morötter eller rödbetor. Det borde väl funka? Typ som rotsaksbiffar. Inbillar mig att det borde bli gott...

Har precis ätit goda laxburgare med fullkorns hamburgerbröd,
aioli, tomat, gurka, ärtskott, avacado och rödlök.
Fantastiskt gott!

Jag blir också inspirerad av att göra rotsaker i ugnen.
Kul att kunna få lite idéer till nya saker.

Nyttig sallad med couscous, lufttorkad skinka, sockerärtor, champinjoner, oliver, soltorkad tomat, tomat och pestodressing

Idag blir det Taccos, på begäran av min son. Min sambo kommer att bli mindre nöjd, men så är det att vara en familj.
Sonen skuttade inte direkt omkring när jag gjorde min Wok häromdan.