Vad ska ni äta idag?

ett par toast till lunch och pastasallad till middag.

Rårakor

gud så gott!

Idag ska jag äta på Mc´Donalds.
Blir nog en Big Mac & Co...

Mums.. :D

Potatissoppa och nybakat bröd till lunch, vad det blir till middag vette gudarna!

Idag blir det ugnspannkaka och rårörda lingon till middag!

JuliaAmalia här kommer receptet:
Pasta med skaldjur och saffran
4 portioner.
1 nät blåmusslor
2 vitlöksklyftor,finhackade
1 stor gul lök, hackad
2 morötter, skurna i tunna stavar
smör
1 dl vitt vin
1 förpackning saffran
3 dl vispgrädde
salt,svartpeppar
500 g räkor med skal el 200g utan skal
4 portioner färsk pasta, gärna någon tagliatelle el. liknande.
klippt gräslök

Ansa och skölj musslorna. Fräs löksorter och morötter i smör. Tillsätt musslor och vin. Låt puttra ca 4 min. Dags för saffran och grädde. Smaka av med salt och peppar. Låt allt bli upphettat. Ta bort stängda musslor som inte har öppnat sig. Blanda allt med räkorna och pastan. Hetta upp och servera med klippt gräslök. Det är jättefint om man öser upp maträtten på ett stort vackert fat och sedan klipper gräslöken över.
Voila!

Idag blev det färdig pytt-i-panna värmd i ugnen, stekt ägg till. Fortfarande bakis efter min möhippa i lördags.

schnitzel och potäter! =)

Fläskfilégryta Alsace m ris och salld.

Idag ska jag göra rotmos och fläsklägg. Det har jag faktiskt aldrig gjort själv förut...