Amatör-bagare. Tårtor, kakor, bullar mm

Fin tårta :) 

Är det bara kortare sträckor så använder jag tårtkartonger (köper på kakburken). Dom är dyra, men kan återanvändas.
Annars kör jag på plastbackar.
Om det är sådana som är lite kilformade så att botten blir för smal så vänder jag dom upp och ner och ställer tårtan på locket.
Ska dom fraktas riktigt långt eller om det är varmt (sommar) så lägger jag frysklampar i botten (tejpa fast så dom inte rör sig) och ställer tårtan på.
Ibland har jag även använt gamla mjölklitar och fryst in vatten i, och sen lagt dom ovanpå (eller bredvid) plastbackarna när dom står i skuffen på bilen bara för att ge så mycket kyla jag kan där. 

Hej alla Amatörbagare!

Väldigt fina tårtor ni alla gör! Jag har en fundering, är det nån som har koll på var man kan köpa tårtunderlägg? Såna i lite tjockare papp som kan vara antingen i silver eller guld. Jag har bara hittat där man kan beställa på nätet, men det blir så dyrt då, kanske man kan gå till ett bageri och fråga?  

Jag upplever att det blir dyrare på konditorier... 
Eller tja beroende på hur många man ska ha och sådär då.
Och så har dom ofta reklam på sina...

Jag handlar på kakburken (finns även fysisk butik). 
Du kanske kan sambeställa med någon annan så kommer ni undan med billigare frakt? :)  

Fråga konditioerier kan man ju alltid göra men de tar säkert ut för de.. Vart bor du? Finns ju flera tårtbutiker runt om i landet som brukar sälja tårtbrickor. Sen kan de även finnas på större kontor & pappersbutiker. Vi har en i stan där de säljer i stort sett allt, även massa olika tårtkartonger, briskor, askar, folieformar mm och de är typ 10 gånger så billigare att handla där än från ett konditiori/tårtbutik. Själv beställer jag tårtbrickor från england men kartonger köper jag i den butiken jag nämnde här i stan eller på cafe om jag behöver andra storlekar än de dom har..

Hej!

Hoppas på lite råd ifrån alla duktiga bagare (bagerskor?) i denna tråd! Ska om ett par veckor göra en födelsedagstårta till min son, och nu har jag fått för mig att jag ska försöka skulptera figurer i sp och dekorera den med. 

Nu till min fråga; hur långt i förväg kan jag göra figurerna? Har förstått att de inte ska stå i kylskåp, utan snarare i skafferi? Kan man förvara dem i burk efter att de stått framme och torkat? Går det bra att placera dem på en tårta som är täckt med någon typ av frosting?

Tacksam för svar! 

Du kan göra dem upp till en månad i förväg! Förvara dem bara mörkt i en lufttät burk :) (Ja, de ska torka först) Det går jättebra att placera dem på tårtan, men tänk bara på att de inte blir för tunga :) 

Tack för hjälpen! 

Jag kan bara visa en stor bild. Men den här är en dummytårta jag har gjort. Ja ville försöka min ny matta.

Med tanke på ditt nick, och att du har en länk till din facebooksida som signatur så känns det som om du är här för att göra reklam för dig.

Jag rekommenderar dig att noga läsa igenom reglerna för sidan.
Eller att skaffa ett företagsabbonemang (PRO) så att du har möjlighet att kommentera i reklamsyfte också - även om direktreklam bara är tillåten i ren annonsform ;) 

Jag väljer att inte anmäla det här inlägget även om jag tycker att det luktar lite mycket reklam ;) 

Förlat! Jag har inte sett regler. Jag får läsa mig mer svenska! Var kan man hittar reglerna?