Amatör-bagare. Tårtor, kakor, bullar mm

Chicita

Äldre 17 Dec 16:30
1164 svar

Citera Visa endast Anmäl

Amatör-bagare. Tårtor, kakor, bullar mm

Hej
Jag blev så nöjd och stolt med min senaste tårta så jag känner nästan att jag vill dela med hela världen
Men tanken slog mig - jag hade inte klarat att göra den om jag inte haft ett bra tårtbottenrecept som jag fått av Sofia (Dekoreramera), teknik som jag lärt mig av Gunilla Wall (tårt-DVD samt många mail med tips och råd), ett recept på vit chokladsmörkräm som jag norpat härifrån och framför allt Googles bildsöksfunktion där man kan få massor med inspiration.

Så jag tänkte att vi kunde inspirera varandra kanske?
Allt från bröllopstårtor till småkakor är välkommet.
Lägg gärna ut bilder och recept. Jag vill inte ha en tråd där vi ska "bräcka" varandra. En enkel gräddtårta bakad med kärlek är precis lika mycket värd som en avancerad tårta med sockerblommor och svår spritsteknik.
Vad har du för tips och tricks?
Hur blir dina bullar "världens godaste"?

Här är i alla fall mitt senaste mästervärk (som jag brukar kalla dom eftersom vissa tårtor inte bara är glädje med, utan många kan till och med göra mig frustrerad, arg och upprörd och sluta i stresshuvudvärk).
Tack Google för inspiration
- «
- ‹
- Sida 111 av 116
- 104
- 105
- 106
- 107
- 108
- 109
- 110
- 111
- 112
- 113
- 114
- 115
- 116
- ›
- »
Svara i tråden
Svar på tråden Amatör-bagare. Tårtor, kakor, bullar mm
Milli

Äldre 9 Jan 18:55

#1101

Citera Visa endast Anmäl

Chicita skrev 2014-01-09 17:17:01 följande:
Åh vad trist med bröllopstårtan Milli
Tur att du tog bild så att dom i alla fall kunde se den så.

Jättefina tårtor som vanligt från dig

Jag har fastnat vid symaskinen tror jag.
Jag gillar ju både att sy och baka. Och just nu är det en insamling till prematur-avdelningen på lasarettet här i grannstaden. Så jag sitter och syr upp massa spillbitar.
Än så länge har det blivit 45 mössor och nu håller jag på med muddbyxor...
Tack Ja de var verkligen jättetrist och jag klara inte sluta tänka på "olyckan" så jag somna inte förens 05.00, natten innan var de ju nyår och då var vi inte hemma förens 14.30 och natten därinann gjorde jag tårtan efter jobbet och var inte klar förens 02.30 så de var många sena kvällar där..

Oj de var inte dåligt att ha sytt så många mössor för att ge bort, bra gjort =) Har två olika vännpar som fick prematurbarn nu den 9 dec och de är verkligen små bebisar de ;)
Jag håller också på att sy en del nu inför bröllopet, har sytt 50 av 100 stolsöverdrag och de tog längre tid än jag trott och jag har nog tröttnat lite nu också men jag måste lägga på ett kol för att de ska hinna bli klart innan bröllopet.. :)
Chicita

Äldre 9 Jan 20:55

#1102

Citera Visa endast Anmäl

Milli skrev 2014-01-09 18:55:42 följande:
Tack Ja de var verkligen jättetrist och jag klara inte sluta tänka på "olyckan" så jag somna inte förens 05.00, natten innan var de ju nyår och då var vi inte hemma förens 14.30 och natten därinann gjorde jag tårtan efter jobbet och var inte klar förens 02.30 så de var många sena kvällar där..

Oj de var inte dåligt att ha sytt så många mössor för att ge bort, bra gjort =) Har två olika vännpar som fick prematurbarn nu den 9 dec och de är verkligen små bebisar de ;)
Jag håller också på att sy en del nu inför bröllopet, har sytt 50 av 100 stolsöverdrag och de tog längre tid än jag trott och jag har nog tröttnat lite nu också men jag måste lägga på ett kol för att de ska hinna bli klart innan bröllopet.. :)
Som tur var så var det ju i alla fall inte ditt fel att det hände. Tänk om du skulle snubblat och tappat tårtan istället.
Försök släpp det. Det är ju fyllegubben som ska ha dåligt samvete för att han förstörde tårtan.
Men om inte annat så blir det ju en minnesvärd sak när brudparet bara har fått smälta det lite

Ja dom är pyttesmå... Jag la ett hårspänne (en sån där "krokodil-klämma-variant") bredvid byxorna och den var inte mycket kortare inte
Chicita

Äldre 9 Jan 20:56

#1103

Citera Visa endast Anmäl

Glömde ju...
Apropå stolsöverdragen.
Kolla om du inte kan få tag i någon som har en overlockmaskin som du kan få komma och sy på / låna. För då kommer du att sy klart resten rasande snabbt
Milli

Äldre 10 Jan 17:47

#1104

Citera Visa endast Anmäl

Chicita skrev 2014-01-09 20:55:35 följande:
Som tur var så var det ju i alla fall inte ditt fel att det hände. Tänk om du skulle snubblat och tappat tårtan istället.
Försök släpp det. Det är ju fyllegubben som ska ha dåligt samvete för att han förstörde tårtan.
Men om inte annat så blir det ju en minnesvärd sak när brudparet bara har fått smälta det lite

Ja dom är pyttesmå... Jag la ett hårspänne (en sån där "krokodil-klämma-variant") bredvid byxorna och den var inte mycket kortare inte
Jo nu har jag släppt de, var jobbigast de första dygnen men brudparet var så nöjda ändå och tyckte de fick sig ännu en överraskning när jag la upp bild på min facebookgrupp :) Hörde av andra gäster där att de hade skratat lite åt de och tyckt de var komiskt så de är ju bra att dom iaf har en "annorlunda" historia att berätta senare.. :)

Oj ja de kan jag tänka mig. Finns ju inte så mycket kläder till så små barn så de är ju jättebra att folk syr kläder även till dom :)
Chicita skrev 2014-01-09 20:56:29 följande:
Glömde ju...
Apropå stolsöverdragen.
Kolla om du inte kan få tag i någon som har en overlockmaskin som du kan få komma och sy på / låna. För då kommer du att sy klart resten rasande snabbt
Hmm, tror kanske de är en sån min ena arbetskamrat har? Den kosta iag 8000kr och har massa funktioner men hon syr nog typ varje dag så den tror jag inte jag får låna. Men syr den väldigt mycket snabbare än en vanlig eller vad är skillnaden? Själva syingen tar ju inte jättelång tid men klippningen och nålningen tar tid. Sen har man ju 2 små barn och ett jobb också så tiden är ju också en bov.. ;)
Milli

Äldre 10 Jan 17:47

#1105

Citera Visa endast Anmäl

Lyckades iaf sy 3 stolsöverdrag idag medans de sov middag :))
Chicita

Äldre 10 Jan 17:58

#1106

Citera Visa endast Anmäl

Milli skrev 2014-01-10 17:47:16 följande:
Jo nu har jag släppt de, var jobbigast de första dygnen men brudparet var så nöjda ändå och tyckte de fick sig ännu en överraskning när jag la upp bild på min facebookgrupp :) Hörde av andra gäster där att de hade skratat lite åt de och tyckt de var komiskt så de är ju bra att dom iaf har en "annorlunda" historia att berätta senare.. :)

Oj ja de kan jag tänka mig. Finns ju inte så mycket kläder till så små barn så de är ju jättebra att folk syr kläder även till dom :)
Chicita skrev 2014-01-09 20:56:29 följande:
Glömde ju...
Apropå stolsöverdragen.
Kolla om du inte kan få tag i någon som har en overlockmaskin som du kan få komma och sy på / låna. För då kommer du att sy klart resten rasande snabbt
Hmm, tror kanske de är en sån min ena arbetskamrat har? Den kosta iag 8000kr och har massa funktioner men hon syr nog typ varje dag så den tror jag inte jag får låna. Men syr den väldigt mycket snabbare än en vanlig eller vad är skillnaden? Själva syingen tar ju inte jättelång tid men klippningen och nålningen tar tid. Sen har man ju 2 små barn och ett jobb också så tiden är ju också en bov.. ;)
Milli skrev 2014-01-10 17:47:50 följande:
Lyckades iaf sy 3 stolsöverdrag idag medans de sov middag :))
En overlock skär av kanten, sicksackar och syr ihop i ett och samma svep och mycket snabbare än en vanlig maskin.
Du kanske kan fråga henne om ni kan ha en "sy-dejt" någon gång och om hon kanske kan hjälpa dig att sy ihop några stolsöverdrag... Även om hon bara syr 2-3 stycken på er "dejt" så är det ju mycket roligare att sy tillsammans med någon.

Att göra samma moment flera gånger på rad gör också att det går mycket snabbare.
Klipp ut allt. Då kanske du kan klippa 2-3 överdrag på en gång liksom. Sen syr du en del i taget - samma på alla, och så nästa del och nästa... Alltså lite löpande bandetprincip.
Det känns jobbigt i början och som om man inte kommer någonstans. Men sen swoop så sitter du med sista sömmen på alla överdrag och varje söm = ett avslutat överdrag

Behöver du nåla? Eller tja kanske, men jag tror inte att du behöver nåla så mycket som du gör. Håll ihop kanterna medan du syr och sätt bara några nålar lite här och där så att du liksom "stämmer av" att du är på rätt bana så går det många gånger fortare...
Milli

Äldre 13 Jan 10:41

#1107

Citera Visa endast Anmäl

Chicita skrev 2014-01-10 17:58:13 följande:
Milli skrev 2014-01-10 17:47:50 följande:
Lyckades iaf sy 3 stolsöverdrag idag medans de sov middag :))
En overlock skär av kanten, sicksackar och syr ihop i ett och samma svep och mycket snabbare än en vanlig maskin.
Du kanske kan fråga henne om ni kan ha en "sy-dejt" någon gång och om hon kanske kan hjälpa dig att sy ihop några stolsöverdrag... Även om hon bara syr 2-3 stycken på er "dejt" så är det ju mycket roligare att sy tillsammans med någon.

Att göra samma moment flera gånger på rad gör också att det går mycket snabbare.
Klipp ut allt. Då kanske du kan klippa 2-3 överdrag på en gång liksom. Sen syr du en del i taget - samma på alla, och så nästa del och nästa... Alltså lite löpande bandetprincip.
Det känns jobbigt i början och som om man inte kommer någonstans. Men sen swoop så sitter du med sista sömmen på alla överdrag och varje söm = ett avslutat överdrag

Behöver du nåla? Eller tja kanske, men jag tror inte att du behöver nåla så mycket som du gör. Håll ihop kanterna medan du syr och sätt bara några nålar lite här och där så att du liksom "stämmer av" att du är på rätt bana så går det många gånger fortare...
Aha okej. Fast då kör jag nog redan en fuskvariant för jag har inte orkat sicksacka kanterna (ska ju ändå bara användas en gång). Och sen har jag inte full gas ändå på min maskin för jag tycker de låter så högt ju högre hastighet man har.. ;) Första gångerna gjorde jag en och en och de märkte jag tog väldigt lång tid ja, nu gör jag 6-8 samtidigt så de känns verkligen som de går fortare. Nu sist blev de bara 3 men de var för att jag hade gjort i ordning 9 stycken helt klara för maskin men så hann jag bara 6 då.. Nålar inte överdrivet mycket men 2 på varje kant (totalt 6 på en kort sida). Måste nåla för att de ska ligga på plats och på vissa så stämmer inte måttet så jag kan ändå inte lägga den helt kant i kant utan den övre delen ligger ibland en centimeter utanför (kan hända jag sytt 1 cm för kort på ryggdelen då.. Så därför känns de bäst att nåla lite.
Har att frågat många kompisar men de är ingen som har någon symaskin annars hade de såklart varit roligt med sällskat.. Men tack för alla tips ändå :))
Chicita

Äldre 13 Jan 11:53

#1108

Citera Visa endast Anmäl

Milli skrev 2014-01-13 10:41:30 följande:
Du kanske kan få en kompis att klippa och nåla åt dig när du syr annars? :)
Sällskap brukar ju göra att tiden går fortare och att det känns roligare också :)
sockerbiten

Äldre 13 Jan 23:52

#1109

Citera Visa endast Anmäl

Av er "amatörer" här inne, vilka av er är självaste bruden som ska göra tårta? Eller har gjort? Ni som har gjort, blev det stressigt? Skulle vilja göra själv, är väldigt duktig på att baka o göra tårtor men inbillar mig att det kommer bli stressigt. Samtidigt kan man ju välja precis hur man vill göra den och kostnaden blir inte heller stor..
Help me!! :)
Chicita

Äldre 13 Jan 23:57

#1110

Citera Visa endast Anmäl

Jag har bakat min.
Stressigt som tusan, gick inte som jag ville och jag var typ 2 minuter ifrån att slänga tårthelvetet i soporna och skrika att det inte skulle bli nåon jävla tårta

Tanken var att den skulle bli ungefär så här (det här är en av mina tårtor också)
Men utan dom här dekorationerna

Men det blev så här istället (vägrade låta fotograferna ta bild med blixt

«
‹
Sida 111 av 116
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
›
»

Svara i tråden

Svar på tråden Amatör-bagare. Tårtor, kakor, bullar mm

Amatör-bagare. Tårtor, kakor, bullar mm

INNEHÅLL