Phu, här kommer ett låååångt meddelande från en gammal cambridgare. 
En viktig grej som många glömmer är att poängen med Cambridgekuren är att försätta kroppen i ketos. Det är en kemisk process i kroppen som kort innebär att vi hämtar energi från kroppsfettet istället för från kolhydrater.
När ketosen kickar in får du en energiskjuts, hungerskänslorna dämpas rejält, du känner dig pigg, får acetonliknande andedräkt och kan få sömnsvårigheter. Du kan köpa KetoStix på Apoteket för att testa om du är i ketos.
Du ska alltså sträva efter detta läge för att kuren ska fungera enkelt. Inget fusk eller småätande! Så fort du frångår kuren och fyller på glykogenlagret (äter kolhydrater) får du slita ytterligare tre-fyra dagar för att återigen komma in i ketosen.
Räkna inte med att du kan vara lika snabbtänkt som normalt eftersom hjärnan fungerar sämre i ketosfasen än om du tillför energi i form av kolhydrater.
Håll dig borta från alla negativa människor som inte hejar på dig. Du kommer inte att klara detta om folk i din omgivning utsätter dig för frestelser eller försöker få dig att avbryta kuren.
Ta före- och efterbilder, det ångrar sig alla som inte gjort när de lyckats. För dagbok över viktutveckling och mått som du kan kika på när motivationen tryter.
Cambridge är gott och kan kryddas ännu godare. Vanilj med kardemumma, svampsoppa med timjan och rosmarin, kycklingsoppan med curry... Men min favorit är mintchokladen naturell.
Lycka till!
