Maj 2009

Jag har en undran. Min svärmor tycker att vi ska ha efterätt typ glass efter buffen (vi ska inte ha förrätt)eftersom det dröjer ganska länge till tårtan men tycker ni att det blir lite för mycket kaka på kaka?

Beror lite på vad du är ute efter och till hur stort barn. Men jag har köpt näbbklänning på en marknad till vår dotter som kommer att var nästan 2 år på bröllopet. Kostade 150 kr o då fick jag med en klänning till.

Moninan: jag tror det blir för mycket! Vi ska inte ha något imellan maten och tårtan. Känns onödigt att lägga ut pengar på småsaker, bättre att lägga de på en bättre tårta istället :)

Vi ska ha ostkaka mellan huvudrätt och tårta, det måste man ha i Småland

Har lånat massor av cd på biblioteket så vi kan lyssna på in och utgångsmusik, svårt att välja...

Vi kommer oxå att ha efterrätt innan tårtan.

Här är vår meny med inspiration av Öland:

Förrätt
Hemrökta lax med äppelchutney samt en räk-kräftskagen med löjrom & örtsallad

Varmrätt
Lammfilé med lammwallenbergare, marinerade sockerärtor o bönor, gräddig rosmarinsky samt potatiscreme smaksatt med bacon o gräslök

Dessert
Pannacotta på Öländska jordgubbar med karamelliserade
äpplen & vaniljsirap

Någon annan som oxå har spikat menyn?
/ LillEm

Välkomna alla nya!
Här är fortfarande inte mycket bestämt.
Har bokat kyrka och präst
Det är det enda som är klart.
Har försökt köra på samma metod som skruttgumma och inte prata för mycket med min sambo om bröllopet för att få han lite mer intresserad, men han har inte tagit upp det en enda gång
Blir ledsen eftersom jag vill att han ska se fram emot det lika mycket som mig!

Vi har inte heller så mycket klart. Festlokalen är bokad och jag har beställt klänningar, har letat reda på vigselförättare men har ej kontaktat dem ännu. Har pratat lite om buffé men har ej kontaktat catering. Vi har nog den mesta planeringen klar i huvudet men det finns ju gott om tid att ta tag i saker längre fram!

Jo den mesta planeringen finns i huvudet här med! Men igår tänkte jag boka fotograf, men det visade sig att han redan var uppbokad den 23 maj på ett annat bröllop. Och jag som trodde jag var ute i god tid . Tråkigt, men jag får väl leta vidare!

Igår satt vi och hade en diskution om gästlistan! Han har inte alls lika bra kontakt med sin släkt som jag har med min. SÅ helst vill han inte bjuda dem, utan bara familj och nära vänner. Men bara det att jag tycker inte direkt att vi har några NÄRA vänner, klart finns de de som jag vill bjuda, men jag kan väl inte direkt kalla dem nära! Suck så jobbigt! Hur har ni gjort??

16 maj smäller det för oss. Vi har kommit rätt långt i planeringen, mest för att jag är kontrollfreak och vill slippa "planerings-måste". Nu gör jag bröllopsbestyr när jag har lust, och vi har bokat kyrka, festlokal,catering. Håller på med trycksakerna, har köpt klänning, tärnklädsel är under diskussion...etc. När jag började planera såhär långt innan kände jag mig lite bridezilla, men nu är jag glad att ha börjat. Så otroligt mycket mer att fixa med än vad jag anade!