Vad ska ni äta idag?

Ugnsgrillade grishjärtan med ris och en stekt sås med champinjoner, lök, en klick tomatpuré, samt kokosmjölk. :)
Grishjärtan bör grillas i tre timmar på svag värme (150 C).

Idag kommer svärmor på middag, kommer bli mycket bröllopsprat då hennes karls dotter oxå ska gifta sig, redan i juni. Vi ska bjuda på en potatisgratäng som redan står i ugnen, och till det hjort ytterfilé, haricot verts och rödlök. Jag har även gjort en egen chokladmousse, första gången, den blev jättebra! Jag smälte mörk choklad med ingefära och citronsmak, lät den svalna och vispade ned två äggulor i den. Blandade ned det i tre dl vispad grädde. De stå nu i kylen i fina teglas och ska dekoreras med lime och jordgubbar. Det blev jättebra med den smaksatta chokladen, då och då fick man en syrlig smak och det belv inte så sött. Mums!

Igår blev det omelett men idag innehåller kvällens meny blinier till förrätt, fiskgratäng till huvudrätt och så en kiwiefterrätt som mannen hittat =) Dessutom hade vi båda köpt en varsin liten flaska champagne för att överraska den andre så det lär nog bli lite champagne ikväll också =)

Spättafilé med potatis och älsklingen vill ha äggsås till det...

Idag grillas det, är hos svärföräldrarna så nu står svärfar och grillar karréskivor och hasselbackspotatisen står i ugnen och svärmor håller på och gör bea. Och så grönsaker och vattenmelon på det.

Ikväll blir det korvgrillning hos sambos moster.

Ikväll blr det tacopaj :)

I dag blir det amerikansk pizza med tjock botten...
Varken orkar laga eller har tid just nu så det får bli köpmat i dag  

det blir sushi här!!!! muuummmsss ;)

Baconlindad fläskfile med ädelost och potatisgratäng. Och ett glas argentinskt malbec, mmmmmmmm

Grillad fläskfilé, klyftpotatis och bea.