Någon med en budget på ca 70-80 tusen?

lät smarrigt. Vi måste nog ta en riktig funderare aaah då är det inte så dumt ändå Men tjeena, 70 kr?? vi fick ett prisförslag på 29 kr/bit (och det är en väöldigt populärt ställe att gå till oavsett om man bara vill fika eller boka för större fest). Tänker ni ha något i pannacottan? vi blev bjudna på vaniljpannacotta med hjortron (men ingen av oss är några hjorton älskare), men man kan kanske ha hallon istället? Hahaha, ja jag skriver ju rätt mycket här så Men har man mycket som måste "komma ut ur systemet" så

Vad hade ni alla tänkt att bjuda på för alkohol? är det fult att ha bag in box när det gäller buffébjudning? Vi satt ner en kväll och bara spånade löst och kostnaderna blev hutlösa *jisses*, men vi ska ta oss till systemet nån dag och spåna och sen räkna om på nytt. Jag tror att jag kommer köra alkoholfritt dock på bröllopet. Är ingen stor drickare sen dricker jag heller inte pga mediciner och mina levervärden var förhöjda för några veckor sen och man vet inte vad det beror på (har väl druckit nån cider ibland)...

Om du kollar min länk så ser du att vi tänkte ha hallongelé i botten, överst pudrad med kakao och sedan ett hallon på och en chokladdekoration, men den är inte bestämd än. Jag kanske köper något färdigt. Sedan kanske jag ska ha ett litet citronflarn till på tallriken bredvid.

Vi bjuder på mousserat till brudskål, vin till förrätt, varmrätt och efterrätt, sedan avec till kaffet och tårta. På kvällen/festen blir det vin, öl, cider, läsk och alkoläsk i baren, ingen sprit. Vi har en som inte riktigt kan hantera det och jag tycker ändå att man får tillräckligt alkohol under maten.

Mmm det lät gott. till tårtan blir det något med choklad då sambon inte gillar grädde...men blir det "kaka på kaka" om man skulle ha chokladpannacotta + tårta med choklad? vad kan man istöllet ha för smak till efterrätten?? alla tips mottages

Vitchokladpannacotta :) Med mosade hallon är sjuk gott! Jag har ett jätte bra recept om du vill ha =)

så resonerar vi också, ingen sprit, för gästerna kommer ändå att dricka så blandat och med sprit till det lär dom slockna och det är inte vad vi är ute efter. Funderar dock om man ska ha någon sorts bål till fördrink..men måste räkna ut vad som är snällare mot plånboken ska kika i din blogg!!

ja tack  gärna

Vi kommer att ha mousserat som brudskål (Prosecco la Robinia), men sedan ska vi ha lite mingel när man kommer till festlokalen, innan vigseln, för vi vill ta kort på alla gäster då. Men då tänker vi ha något alkoholfritt.