Bröllop 2010 nr 6

Jo, tyvärr är sottero-klänningar alldeles för dyra för oss vanliga dödliga, eller rättare sagt för oss som inte vill lägga en förmögenhet på klänningen. Det har jag insett. Men dregla får man ju alltid ;)
Varifrån beställer du din klänning?

Klänning kan jag tänka mig lägga några tusenlappar på..

Tycker att det finns många fina klänningar för en mindre peng men dom som jag kikat på hittills och fastnat för har kostat mellan 5000-7000. Det är klart att det är mycket pengar för en dag men man kanske kan sälja den sen? men det lär inte vara så lätt.

Förresten kom på att jag sa emot mig själv lite.. har en alfed angelo klänning i galleriet som jag fastnat för. Den kostar 12.000 :-O

man kan ju alltid drömma

Jag tror jag inte sätter mer än MAX 500 ? på klänning... men snarare åt det billigare hållet.. Man kan ju alltid hoppas att den allra finaste klänningen i butiken är mot det billigare hållet :)

jo man kan ju hoppas det men min erfarenhet säger mig att det är tvärtom haha.

Jag var och provade på klänningar och de hade en egen rea-hörna där de riktigt billiga klänningarna fanns men då var det BILLIGT, runt 800-1000 kronors klänningar. Dom var inte fina enligt mig iallafall och tänkte att jag verkligen ville ha något "mera". 

Men det kanske är för att jag gillar lite broderier och spetsar. 

Dom billiga klänningarna var väldigt enkla, i stort sett inga stenar/broderier ALLS.

jag kan tycka att en klänning kan kosta ett par tusenlappar, men jag skulle inte vilja lägga mer än 6.
jag har hittat min klänning via en tradera säljare som syr upp den åt mig (jag vet har hört massa skräckisar om det), och jag tror att det är en "ripp-of" från nått känt märke...ni som verkar kunna det där med märken kan väl kika i mitt galleri o se om ni känner igen den.

den kommer kosta under 3000 kr med frakt och tullavgiften står säljaren för.

och det tycker jag verkligen att den är värd.

hej tjejer!
fick idag mail om att min klänning äntligen är på väg!
så den borde komma inom 2 veckor! min klänning kostade
1187 kr inkl. ändringar o frakt.. hoppas bara att den
är riktigt fint nu!!

vart köpte du din klänning?

Jo man tackar!!! Ett bröllop med 120 gäster blir knappast något billigt kalas. Skissade på gästlistan lite ikväll, och bara de närmsta släktingarna från bådas sida blir tillsammans 80 pers! Och då kommer vänner till ännu.
Och m2b ville promt ha med sina kusinsbarn också (mina kusiner är så unga, så de har inga barn) OCH vänners barn, fast det inte är dem han egentligen umgås med.
Nu får vi bara hoppas att inget mer "förutspått" händer på 1½ år så vi får spara riktigt ordentligt.

Vad ska månne buffé för 120 pers gå på?

Här har du ett till Maggie Sottero-fan! Har dreglat en hel del jag också Men jag känner att en en Maggie Sottero skulle vara för lyxigt för ett "enkelt" utomhusbröllop mitt på dagen... Jag har köpt min klänning nu, begagnad i fint skick för 3500kr. Dock inte en Maggie Sottero. Hittade en klänning jag gillade i stora drag. När jag provade den satt den som gjuten och var riktigt bekväm så jag slog till. Ska låta en sömmerska "Maggie Sottero-pimpa" den lite, ändra några detaljer, som en minivariant av mössen i askungen... Det kommer bli skitbra!

Bettertogether---> hittade på arla.se eller om de va ica.se eller liknande, eller kanske t o m tasteline.se
så kanske du kan räkna ut lite iaf vad det ev ska kosta för era 120 gäster...=)

Portions- och bufféguide
Så här mycket går det åt om du ska servera en varmrätt:
Beräkna totalt 100 g-150 g kött utan ben per portion.
Beräkna totalt 100 g -125 g kött utan ben till wok eller köttgryta per portion.
Beräkna totalt 125 g -150 g kött med ben till köttgryta per portion.

Så här mycket går det åt om du ska servera en buffé:
Beräkna totalt 100-150g kallskuret per portion.
Beräkna totalt 250-350g tillbehör per portion.

Tänk på;

Hur hungriga dina gäster är och om det är män el. kvinnor eller blandad grupp.
Vilken tid buffén ska serveras.
Om gästerna har någon favorit rätt. Detta gäller speciellt barn.
------------------------------ ------------------------------ --------------------

Sort Vid servering av 1-2 rätter ca g/msk/dl Vid servering av 3- flera rätter ca g/msk/dl
KALLSKURET
Kött/chark/fisk/sill
Rostbiff 100g 50g
Kokt el. rimmad skinka 100g 50g
Rökta produkter 100g 50g
Köttbullar 100g 50-75g
Paté 100g 50g
Pastrami 100g 50g
Kalkon/kycklingfilé 100g 50g
Kycklingklubba 250g
Kycklingben 150-200g 75-110g
Kycklinglår 250g
Kycklingvinge 200g 100-150g
Räkor med skal 250g 100g
Lax, gravad/kallrökt 100g 50g
Sill 100g 50g
Lax varkokt/inkokt 100g 50-75g
TILLBEHÖR
Sallad/paj/gratäng/paté
Potatis, kokt el. bakad 175-200g 100-150g
Färsk potatis 200-250g 100-150g
Potatissallad 200g 100-150g
Potatisgratäng 200g 150g
Potatissallad 250g 100-150g
Potatispaté 150-200g 150g
Paj 200-250g 100-125g
Grönsakspaté 150-200g 150g
Wokade grönsaker 75g 50g
Grönsallad 50g 50g
DRESSING/SÅS
Dressing t.ex. majonäs/gräddfil 2 msk 1 msk
Dressing te.x. vinägrett, Cumberland 2 msk 1 msk
Sås, kall el. varm tex. Gravlaxsås, svampsås ½ dl 2 msk - ½ dl
BRÖD OCH OST
Mjukt bröd 50-75 g 50 g
Hårt bröd/knäckebröd 25 g 15 g
Hårdost 50 g 25 g
Dessertost 30g 15-25 g
Färskost 30 g 15g