Underbara Göteborgsbrudar blir fruar en efter en - Del 4

Långserud - nästa sak är fortfarande catering. Var precis på jobbet och läste av mejlen. Hade fårr ett förslag men insåg att det var en kall buffé och man kanske borde ha någonting varmt eftersom det endå är höst....vad tycker ni???

Så här såg förslaget ut iaf....
"Förrätt:
Parmaskinksrullar fyllda med pesto och ruccola,
strösslade med rostade nötter samt grissini
(Bra förrätt som tål att stå framme en liten stund innan gästerna ska börja äta)

Buffé
Skaldjur med saffrans aioli serveras i glas
Ört marinerad kyckling med soltorkade tomater
Läcker pasta med tomater, oliver och parmesan
Toscansk potatissallad med kapris, persilja och grillad paprika
Mozzarella med färsk basilika, tomater och gourmésalt
Tapenad och hembakad foccacia

Pris 195 kr per kuvert ink moms

Buffén kommer kall och är upplagd på snygga svarta engångsfat eller i skålar.

Läckert dekorerad med färska örter och grönsaker.

Leveranskostnad är 150 kr"

Sen är det ju ringarna som står på tur också. Oj det blev ett långt inlägg detta

Det hørtes gått ut... Selv om det er høst kan du ha kald mat:)

Ang favors så vill jag att det på varje plats finns 2 st ni vet sådana där chokladhjärtan från Marabo (eller hur det nu stavas). De ska ligga i en liten "see thru" påse med ett rosa snöre för kvinnorna och brunt snöre för herrarna....tror jag iaf Sen gillar jag eran ide om lite boosting up påse vid hemgång. Ska fundera lite mer på detta...

Tack Skille...och välkommen hit

Aybee,
förrätten låter underbart god men jag hade nog tryckt lite mer på hösttemat på buffen & som du säjer nått varmt..

Kanske nått i stil med
Svampquesadilla
Chèvrekräm med plommonmarmelad
Bönbruschetta
Vildrissallad med röda och svarta vinbär
Skogssvampsallad
Brieosttårta med hjortronmylta och rostade hasselnötter
Minipajer med rökt renstek
Ceviche på kräftstjärtar och pepparrot med äpple
Västerbottentårta med dillgélé och sikrom

Hmmmm det lät inte så dumt det heller. Ska kolla vad M tycker.

Skal noen ha festen i villa Odinslund, eller har vært der på fest/bryllup?

Inte jag...

Tjejer!

my god! d kom ett mysko paket på posten idag! men först:

Favours: TIPS!!! köpte en låda me Elisabeth Shaw mintchokladgrejsimojser (runda, små me blått papper) och la 3 i varje organzapåse, ska va me i dukningen

TIPS!!!! - vi köpte paraply idag (för då regnar d ju inte ;) på Kårlins, ett jättefint, stort, vitt, för 199 kr!

Grund - vigseln är 15.30, hinner du? ang gästbok, hur många sidor behöver du?

Cd-skivor lägger vi me, plus en mailadress som finns i festhäftet
31 maj - 1500 bilder??? wow!!

a just d, paketet: jo, hämtade ut ett paket på posten idag, stod ingen avsändare eller nåt, till o me poststämpeln va till hälften borttagen så man inte såg vartifrån d kom!!

Öpnnade, och där satt ett kort fasttejpat, d stod "Till den blivande "prinsessan".
Jag tänkte bespara dig (mer) stress innan bröllopet i form av möhippa, men här kommer lite ledtrådar om vad som väntar.."

o så va d spa-tofflor, en badsvamp, badskum i form av en prinsessa, salt och pepparkar i form av två grisar som gjorde ngt barnförbjudet *s*, potpurri och en bok (torsk på da vinci)

har ännu inte listat ut vem det är! *klurar*

men GUD va gulligt mrsD vilka underbart söta vänner du har!

Aybee, jag googlade höstbuffé för att få fram de förslagen.. så det finns lätta massor av förslag att låna från för att få till höstkänslan & nått varmt. Bolal lite med cateringen & M så blir det säker toppen!
Hur går det med ringarna, när skall ni kika?
Om du vill så hjälper jag gärna till med A nån timme så ni kan storsa själva. Vi kan säkert underhålla oss på stan ett bra tag.
tror att jag är ledig hela nästa vecka. Hojta bara till!