Ni brudar som skall ha bröllopstårta / Bakelser på eran stora dag!
Hur hade ni tänkt att de ska se ut och vad vilken fyllning kommer ni att välja?!
Precis som ovanstående skrev så penslar man smält smör eller olja på insidan av "locket" innan man lägger det på tårtan. Annars kan man använda smörkräm som fungerar utmärkt tillsammans med marsipan eller sp.
Peppo79 skrev 2010-09-23 19:23:51 följande:
Sugarpaste av märket Ballinas behövs inte penslas på insidan, den håller ändå. Det är enda märket som det funkar så med! Bara ett tips 
-----------
Tack för alla komplimanger Jag hobbyjobbar med tårtor etc, så blommorna kanske är lite överkurs. Men annars är de ganska enkla att göra!
1. Baka muffins efter smak i snygga formar (som gräddas i sån metallform för muffins, annars rinner de ut.
2. Om så önskas, frys in (men upprättstående och inte på varann, då mosas de och tappar formen). Ta i s f fram dagen innan bröllopet.
3. Om man vill kan man gröpa ut i mitten och lägga i fyllning.
4. Frosting: Blanda 3dl grädde med 1 dl strösocker och 1 dl kakao (kan dubblas etc) med elvisp tills det blir fast som grädde.
5. Spritsa med hjälp av sprits. (jag föredrar nr 1M, med stor koppling och spritspåse. finns ex på kakburken.se).
6. Dekorera efter önskan, jag har gjort blommor i Modelling paste som jag dekorerat med ätbar penna och pulverfärg. Sedan har jag köpt pärlor på vanliga mataffärens bakhylla och strött över. Klart!
Fråga gärna om ni undrar nåt mer om tårtor etc ska jag försöka hjälpa till allt jag kan!
Tack för alla komplimanger Jag hobbyjobbar med tårtor etc, så blommorna kanske är lite överkurs. Men annars är de ganska enkla att göra!
1. Baka muffins efter smak i snygga formar (som gräddas i sån metallform för muffins, annars rinner de ut.
2. Om så önskas, frys in (men upprättstående och inte på varann, då mosas de och tappar formen). Ta i s f fram dagen innan bröllopet.
3. Om man vill kan man gröpa ut i mitten och lägga i fyllning.
4. Frosting: Blanda 3dl grädde med 1 dl strösocker och 1 dl kakao (kan dubblas etc) med elvisp tills det blir fast som grädde.
5. Spritsa med hjälp av sprits. (jag föredrar nr 1M, med stor koppling och spritspåse. finns ex på kakburken.se).
6. Dekorera efter önskan, jag har gjort blommor i Modelling paste som jag dekorerat med ätbar penna och pulverfärg. Sedan har jag köpt pärlor på vanliga mataffärens bakhylla och strött över. Klart!
Fråga gärna om ni undrar nåt mer om tårtor etc ska jag försöka hjälpa till allt jag kan!
Hej!
Min syster ska baka våra "cupcakes" som kommer att se ut som mini princesstårtor. Fyllningen kommer att vara rik vaniljbotten med fräsch hallonmousse och sugarpastetäcke.
Jag letar nu efter fina underlägg att placera dessa på. Allra helst vill jag hitta en site där man kan göra dem personliga dvs med vårt eget monogram och/eller namn. Har ni några bra tips på detta?
Vår tårta finns i mitt galleri!
Hallon/vaniljkräm, dumlekräm, grädde och sugarpaste. Och ett brudpar i form av hästar :D!
Vi hade cupcakes (se mitt galleri) på en tårtställning och en minitårta högst upp. Vi hade lime/ lemontema och cupcaken var choklad med hallonfyllning och vitchoklad/limefrosting- supergoda. Vi beställda våra av hellosugar (http://www.hellosugar.se/) superduktig tjej i stockholmsområdet. Kan verkligen rekomendera henne!!
Vi ska ha en Red Velvet Cake. Smaskens!
Vi ska vanlig gräddtårta, alltså tårtbotten, vaniljkräm och jordgubbar som jag mosar. och en massa grädde ovanpå det.
I form av två pudlar tänkte vi, vi har ju tre storpudlar och har en kennel hela vårt liv kretsar runt våra hundar så det var självklart för oss.
vi pratade fram och tillbaka om fyllning och sånt men kom fram till att vi båda gillar min gräddtårta mest av alla tårtor vi har ätiti.
