Gott mousserande vin?

Några tips på mousserande som jag gillar:

6505 Graham Beck Blanc de Blancs Brut, Sydafrika, 149 kronor. Blekt guldig med mumsigt mjuka toastdofter kompletterade med smör och apelsinmarmelad. Välavvägt fruktrund med pondus och kraft. Ytterst prisvärd till både skaldjur, buffé och tolvslag.

7649 Chapel Hill Sparkling Chardonnay, Ungern, 59 kronor. Synnerligen prisvärd. Ren och pärontonad med anad toastdoft och liten fruktig rondör. Till tolvslaget, särskilt utomhus!

7703 Alsina & Sarda Seco, spansk cava, 61 kronor. Mycket prisvärd, bra till både skålning och skaldjur. Doftar lättbrynt smör och röda äpplen, avrundande pyttesötma och balanserande skalbeska.

Lambrusco är riktigt rysligt så det kan ni hoppa över.

Tag med glas, köp en flaska av varje sort och prova en smutt. Sedan väljer er favorit och handlar den. Ofta finns det smakprover där man köper, men jag kan inte minnas att jag har sett mousserande som smakprov.

Chapel Hill tycker jag också är toppen och verkligen prisvärd! Men jag såg att åtminstone på Bordershopen i Tyskland var den dyrare än på Systembolaget....

puffar

Håller med. Jag har dock serverat den som soppa med körsbär och en kula vaniljglass som uppskattad efterrätt .

Chapel Hill är otroligt prisvärd och god, då behöver ni inte ens åka ner till tyskland och köpa, eftersom det inte lönar sig :)

Vi ska ha Verdi. Ingen av oss gillar mousserande särskilt mycket så det funkar för oss. Den är väldigt söt. Den finns även i smaksatt variant (hallon, äpple eller persika) meninget vi gillade.

Jag håller med ovanstående, hoppa över Lambruscon och gå på Chapel Hillen! Jättegott! Asti Cinzano är också billigt men ganska sött - vilket i och för sig kan vara gott till brudskål.

Ingen som smakat Rotkäppchen? Den ska smaka päron, fläder o citrus, låter väldigt gott men skenet kan ju bedra?!

Kan tipsa om Carrington, finns på Systemet 69 kr flaskan tror jag. Samma pris som Chapel Hill men inte lika sött. Ska ner till Tyskland i helgen vi med och det lönar sig inte att köpa mousserande vin där. Nästan bättre att spara den vikten till nåt annat=)