2008 Sommarbröllop - Originalen tuffar vidare

Ska man ha 100 gäster eller mer får man tänka på ett annat sätt. För 100 gäster kräver mer personal om det är bordsservering och om det är buffé blir det längre köer.

Jenny_Åland: Vi har nog bestämt oss för buffé faktiskt, min mamma tyckte det lät som en toppenidé också

Köer kan man ju undvika dels genom att ha flera buffébord och dels genom att låta toastmastern säga vilket bord som kan gå och ta mat. Så det oroar jag mig inte så mycket över
Det jag oroade mig för förut var att gästerna skulle tycka att det kändes lågbudget, men det beror ju på vad man serverar kom jag fram till

Efterrättsbuffé har vi funderat på också, kanske med glass, lite olika pajer/kakor osv. Och sen tårta som vickning möjligtvis

~Norrsken~: Ja, folk och folk, men en person tyckte att vi skulle skicka ut snart. Själv tycker jag att man kan sprida ut att det är på G med bröllop, så kan de ju börja planera innan inbjudan har kommit. Men, men. Det blir nog efter påsk vi skicka ut dem i alla fall.

Lucy_: Så tänker jag också Det känns som att det kommer spridas som en löpeld genom våra släkter så fort vi går ut med det officiellt

~Norrsken~: Jag fick just en gratulation från en gammal klasskompis som hört det genom sin tjej som hört det genom min tärna. Så nog sprids det alltid. Blivande svägerskan tyckte att det skulle bli en överraskning med inbjudningarna, men jag tror det blir en överraskning även om man säger det före.

Norrsken: Du har rätt i att det är vad man bjuder på som påverkar vilken "klass" det är på bröllopet inte om det är bordsservering eller buffe. Med en buffé ger man folk större valfrihet. Alla har ju olika smak.. Kanske vi ska ha buffé också.. efterrättsbuffé har jag fastnat för. Jag vet att många människor kanske tycker att det är för mastigt med tårta plus att det finns allergier hit och dit så efterrättsbuffén ger större valfrihet. Om man ska ha buffé kan det vara bra att ha lite drycker på borden eller ha ett skilt bord där man kan hämta dricka för att slippa att alla köar till samma ställe oavsett om de ska ha mat eller dryck. Att toastmastern meddelar matordningen är en bra idé eller att ha så att man kan ta mat från flera håll.

Jenny_Åland: Drycker kommer vi att ha ståendes framme på borden, så har det varit på de flesta fester jag varit på, buffé eller ej, så det tycker jag är smidigt

Lucy_: Ja överraskning blir det ju oavsett

Angående buffé - jag tror det är väldigt viktigt att man har buffén så att man kan gå från flera håll! Speciellt om man är många, naturligtvis. På det bröllop vi var på i somras var det bara kö från ett håll - INTE så smidigt. Det var iofs inte vansinnes många gäster, sådär en 50 pers kanske, men det blev ju ändå kö. Så absolut minst två håll för att underlätta. Sen tog en del av maten slut så prio ett för mig är verkligen att se till att det finns tillräckligt med mat!!! De som gifte sig, tror jag, hade lagt mest pengar på baren vilket ju var trevligt - om man inte körde såklart .

Nu finns min lugg att beskåda på home.gamman.se/annadaniel

Lucy_: Det blev supersnyggt ju!

MrsNyberg: Håller med dig, en kö är döden!