För oss med sittande middag

Vi kommer inte ha en fullstor efterrätt utan tittar på tryfflar eller liknande och sedan tar vi tårtan ganska snabbt efter vi har brutit bord, så det blir själva efterrätten. Vi vill få middagen och det formella "överstökat" hyfsat snabbt så att alla kan slappna av lite mer, mingla och umgås istället. Vi blir cirka 75 personer och många av dessa träffar vi inte speciellt ofta så vi vill hinna träffa alla.

Ethegleglin: Jag håller helt med om att man ska vara så specifik som möjligt, så ingen ska känna sig utanför eller för uppklädd. På min systers bröllop hade de klädkoden kavaj, för de ville att männen skulle kunna välja att ha ljus kostym på sig ifall de skulle välja det (sommarbröllop). Problemet är att stora delar av de äldre männen inte visste vad det betydde och hade inte heller kollat upp det, så många hade vanliga byxor (vissa jeans) och kavaj. Min syster och vi andra blev inte ledsna eller så, men jag tror att de kände sig lite nerklädda (hörde några av dem prata om att "ja, men det stod ju kavaj..."). Så det kan ju bli fel med kavaj-koden, och därför vill vi ha mörk kostym. Den går ju inte riktigt att misstolka, eller möjligen för tjejerna då för flera har frågat om detta med längden på klänningen. Vill man då att de ska ha långklänning tycker jag att det är en utmärkt idé att skriva ut det. Min systers man hade faktiskt smoking vilket ju bryter mot klädkoden, men samtidigt är det ju brudparets fest och de bestämmer! Min kille kommer att ha en tredelad kostym, vi ska ut och titta idag och se om han faller för något. 

Allas mat låter bra. Vi måste ringa lokalen snart, vi fick en meny som priset är baserat på, men de hade glömt att min kille är allergisk mot fisk och skaldjur och hade med båda på menyn... De bad direkt om ursäkt och så, men har inte fått nån ny, så vi måste nog höra av oss och diskutera det. Man bokar tårta via dem med (tror att de tar dem från Chokladfabriken, men jag kan ha fel), så vi måste prata med dem om det. Vi funderade ett tag om vi verkligen ville ha efterätt, eller om det blir lite mycket med att ha det och tårta, men så kom vi fram till att det var en bra idé att använda sig av tårtan för att några av gamlingarna ska stanna nån timme extra.
Vi kommer vara 60 - 70 personer och hoppar bakgrundsmusik. Står mellan att ha ett klassiskt E-bord och runda bord, tycker att det är svårt att bestämma.

Vi ska också ha sittande middag. Vi ska vara på ett litet slott som vi har för oss själva lör-sön och vi blir 79 pers (maxantal).

Vi har även vi klädkod mörk kavaj. Konstigt att den koden skulle finnas med i en etikettbok från 40-talet eftersom det är en ganska ny klädkod här i Sverige, knappt ej godkänd/riktig klädkod om man ska var noga. Har också läst på om vad som gäller och vi kör på mörk (ej svart) kostym med vit skjorta och slips och för damerna klänning som är minst knälång men inte golvlång och sjal eller jacka/kofta i kapellet. Vi beskriver det i infoblad och på bröllopshemsida så alla vet vad som gäller men poängterar samtidigt att har man bara svart kostym så behöver man naturligtvis inte gå och köpa en mörkgrå.

Damerna förutsätter jag har lättare att följa koden korrekt. Med golvlång menas ju aftonklänning, alltså hellång typ balklänning eller galaklänning. Nästan hellånga klänningar (där skorna syns) är helt ok. De flesta köper nog en ny klänning till ett bröllop (det har de flesta av mina kvinnliga släktingar gjort hittills) och vill man inte köpa nåt nytt har de flesta något knälångt i garderoben... Jag själv har iaf ett par finare klänningar i garderoben som bara används till bröllop, dop osv. Det är nog fler män som saknar en mörk kostym än kvinnor som saknar en knälång klänning.

Förr oss är klädkoden ganska viktig eftersom vi gifter oss på ett slott, även om det är ett litet och inte så pampigt sådant. Det ska vara lite "extra" och för en enda dag vi vill slå på stort!

Tror gästerna uppskattar en angiven klädkod. Sist vi var på bröllop jag och blivanden (hans släkting) stod "valfri" och det var blandat med svarta kostymer och jeans (!) tjejerna hade vita kläder, kortkort och visade magen blandat med en del av oss som hade fina klänningar och frisyrer. Inget var ju liksom "fel" klädsel men det blev väääldigt konstigt. Då bestämde jag och blivanden så vi skulle ha tydlig klädkod, för gästernas skull. Sen om mörk kostym är si eller så spelar ju ingen roll om man beskriver för gästerna vad det innebär, det är nog det viktigaste.

Serveringspersonal blir det här oxå - vi har inget val, det är krav från slottets sida. Cateringfirmar hyr ut personal och de beräknade 4 personer på våra 79 gäster. Hoppas de inte får springa benen av sig då.

Vi skippar nog oxå efterrätten, är lite ambivalent i den frågan. Förrätten brukar vara godast och tårta blir det ju, så det kanske räcker?

Hur gör ni andra med övernattning? Har era lokaler rum eller hotellverksamhet?