LCHF/fettdieten

skillnaden är att i GI ska du äta kolhydrater i ungefär samma mängd som innan fast långsamma, i LCHF utesluter du kolhydrater helt ett tag för att få kroppen att använda rent fett som energi. Du kör lite till och från, men det är en konstant som räknas. Det är bara att googla på fettdieten så kommer mycket bra recept fram. Jag kommer att försöka posta ett recept om dagen här med.Lyckat till!

Det finns olika metoder om man vill utesluta helt eller dra ner på det. Jag rekommenderar, om man har mycket övervikt 10 kg eller mera, att utesluta kolhydrater helt o hållet första veckorna för att "omstarta" kroppen helt. Men om man tycker att det är för jobbigt, man kan få ont i huvudet o bli extremt trött, så kan man hålla kvar o sina kolhydrater och bara minska till som du säger 20-25 gram per dag, men metaboliskt gör det större skillnad på vågen om man boostar upp kroppen på nytt med bara fett och det andra så klart. I långa loppet måste man naturligtvit ha kolhydrater i långsam form, men i början behöver man inte det eftersom det finns så mycket glukos lagrat i kroppen och hepa av för kolhydratrik kost innan man börjar på LCHF.

Idag finns det kolhydrater i precis allting man äter tyvär, men det som räknas till rena kolhydrater är exempelvis pasta, ris, mjöl, socker etc, tror du hajar. "Gömda kolhydrater" som finns i smör, mjölk etc är naturliga sockerarter och bör inte räkna in i kh om du nu inte gör en näringsvärdetabell på allting du äter under dag, varje dag(?), dvs att kh = noll om du tar bort de rena kolhydrater. Det jag menar med att utesluta dem helt är att de så kallade "gömda" räknas bort eftersom dem faktiskt används i din kropp innan de ens når hepa och kan omvandlas till glukos.De är så pass små mängder så kolhydrat = noll. Försökte mig på en lätt variant i att förklara LCHF och uteslutning av Kh.Jag var nog otydlig i med vilka kolhydrater jag menade när jag försökte på en lätt tolkning av LCHF, men om du vill kan jag jag förklara på kemisk nivå nästa gång`:-P Hehe, om jag orkar! Skulle bli väldigt långa inlägg då hihi! :-PMen du har alldeless rätt i att det finns "gömda kolhydrater", men som är förargligt, men nödvändigt för kroppen :D

Tack för infon!Ja jo jag vet att hjärnan behöver kolhydrater då jag med har läst om det vid universtitet och fristående kurser, men anser mig lekman i ämnet biokemi eller allt om sådant tillhörande.Jag säger inte att de inte räknas inne i kroppen som så att du inte äter dem, utan när man äter som lekman, som jag är, så räknar inte JAG dem "gömda kolhydraterna" som rena kolhydrater, då de används upp och inte lagras(vad jag har fått lära mig inom biokemin, kan ju ha fel där med(?)) Sen undviker jag naturligtvis alla kolhydrater som finns i allt första veckorna (inte mer än 5g per 100g), så i stort JA JAG äter nästan bara kött och ägg i början med tillskott av rena fetter.Jag tror vi har hamnat i den här diskussionen av helt fel skäl. Vi har helt klart olika läror bakom oss inom LCHF och jag har den enkla varianten att räkna GKh som noll om jag inte fysiskt stoppar i mig bröd pasta mjöl etc.Jag startade tråden för att som lekman hjälpa andra med en metod inom LCHF som har funkat för mig, tror dock att vi hamnat lite på sidospår.Jag ber om ursäkt om jag sagt något som inte stämmer, som sagt ingen expert, ,men som du säger inte du heller.Jag skriver bara så som JAG tänker och som JAG har lärt mig, sen att inlägg av ditt slag är bra tvekar jag inget om.Bra diskussioner är ett bra forum tvkelöst!Tack för att du vill lägga din forksning till mitt minne!Som sagt igen så ber jag om ursäkt och anser natuligtvis att vi kommit att bli oense av fel anledning!

Din erfarenhet med hot om bestående leverskador och kolesterolvärden som skenade får mig att undra om det inte finns en annan bakomliggande orsak/obalans/sjukdom hos dig... de är ju precis tvärtemot vad många andra vittnar om... de har ju blivit friskare och fått bättre värden?! Kanske det är läge att kolla upp om allt är som de ska, så du inte missar något väsentligt!