Cattis77 skrev 2009-07-17 22:08:55 följande:
Jag hittar inte det..kan du hjälpa mig kanske!!
Hej!
Ledsen att det tog lite tid, här är receptet.
Osthjärtan
Ett recept från Allt om mat
(Stäng) Tipsa en vän om denna sida Ditt namn * Din e-post * Din väns e-post * Meddelande till honom/henne
(Stäng) Skicka detta recept med SMS Ditt mobilnummer *
80 hjärtan Ingredienser
100 g smör, kallt
3,5 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
4 dl västerbottensost, riven
2 dl basilika, kruka
Tillagning
Osthjärtan med tydlig smak av basilika. Använd ett litet kakmått med hjärtform och tryck ut små kakor. Förvara dem torrt i burk med lock.
1. Sätt ugnen på 200°. Mixa snabbt ost och basilika till en grön massa i matberedaren. Tillsätt smör, mjöl och bakpulver och kör snabbt ihop till en deg.
2. Kavla degen på mjölad bänk, till ca 1 cm tjocklek. Stansa ut hjärtan med ett litet mått. Lägg vartefter på plåt med bakplåtspapper och grädda dem högt upp i ugnen 10?12 min.
3. Låt svalna och förvara i tättslutande burk eller i frysen.