Hej blivande Brudar!
Här har ni en som är gift & hade turen att få avnjuta en fantastisk bröllopsfest på Aquaria!
Det var en av de finaste dagarna i augusti-05 & Laxtrappan var helt magisk att vara på.
Vill med detta inlägga ge mina erfarenheter om vår planering med Aquaria.
Första intrycket av Fredrik var seriöst, proffsigt & pålitligt. Vi gick igenom vårt upplägg & önskemål om mat. Bad om förslag på 2 förrätter & varmrätt för 500:- då vi bestämt att fixa tårtan själva. Det var efter många turer inte möjligt, så vår meny slutade på 550:-. Förrätterna provsmakade vi inte då ingen fast many hade samma innehåll (vi kommponerade en egen ihop m. Fredrik) men varmrätten fick vi proväta då ett annat sällskap skulle ha samma. Jag åkte dit en vardag & fick med mig 2 matlådor som vi mumsade på hemma. Urgott!! Pust!
Vi fick oxå lovat att allt skulle vara dukat & klart på en timme - inga problem! Men så blev icke fallet på dagen D. Med en timmes försening & knorrande mage fick vi tillslut komma till bords. Tur att solen strålade ute. Samt att det bara var vi närmast som visste vilken tid det egentligen skulla vart för middagsstart. Det som var schysst från deras sida som kompensation var att de bjöd på en timme extra på natten. Vi hade bokat till 02 & skulle helst utrymma tills dess, men vi partade på till nästan 03!!
Fredrik såg vi inte skymten av på hela kvällen (trist) men vår fotograf lyckades ta en bild på honom kämpandes i köket.
Däremot hade han en kollega som var serveringsansvarig (kommer inte ihåg namnet) som hade hand om oss hela kvällen. Han var även den som tog emot vårt lass med dryck, bordsdekorationer, festprogram, placeringskort etc. etc. dagen innan. Mycket proffsig kille!
Alla bord var otroligt snyggt dukat, alla placeringskort var rätt (vi fick tips om att lägga dem i rätt ordning efter placeringslistorna så de bara kunde lägga ut dem utan att springa & leta efter platserna) festprogrammen, dekorationerna samt stora fina kandelabrar var fixade.
Maten var som sagt helt sagolik. Vet inte hur många som kom fram & beromde oss för den bra & genomtänkta menyn. Det var bland det godaste folk hade ätit i bröllopssammanhang.
Tårtan levererades dit på em & även den skar de upp otroligt fint.
Till dansen så hyrde vi deras ljudanläggning & hade med egen dator som vi kopplade in, fullproppad med musik!
Sen hade vi en av gästerna som älskar musik-fix som ansvarig DJ.
Inga mikrofoner användes vid talen.
Dansgolvet upplevdes inte som för litet. Vi tog en rejäl Wienervals & sedan var det fullt ös fram till småtimmarna. Skönt även att kunna vara på laxtrappan & svalka sig mellan varven.
Ja, summan av kardemumman är att vi hade den absolut bästa dagen i vårt liv på Aquaria. Ja, glömde nästan en till rolig överaskning: vi fick veta att muséet kunde vi inte gå igenom vid ankomsten utan ingång skulle ske på sidan vid parkeringen- endast! Döm vår förvåning när personalen mötte oss utanför huvudingången & eskorterade oss genom hela muséet & sedan ut på laxtrappan. Alla gäster hade fått gjort samma sak!! Så det blev starten på en fantastisk kväll.
Fakturan kom som sagt & den stämde till punkt & pricka.
Men som sagt, allt går inte att ordna så lätt som de utger tänk på det så det inte blir tidspress under middagen.
Hoppas ni inte har somnat nu...
Kram kram!