• okt2006

    Vilken förrätt?

    Om ni var gäster på vårt bröllop, vilken förrätt skulle ni helst vilja ha?

    1: Jordärtskockspannacotta med löjrom, gräslök, citronolja & örtkrutonger

    2: Sallad på gulbetor med chèvrecreme, valnötsvinegrette, ruccola & honungskrutonger

    Vi har valt bort fisk och kött för att passa så många gäster som möjligt. Funderar på att byta ut valnötsvinegretten för att passa nötallergiker.

    Tacksam för lite input!

  • Svar på tråden Vilken förrätt?
  • Lucia05

    Jordärtskockspannacotta med löjrom, gräslök, citronolja & örtkrutonger

  • Hanna76

    Sallad på gulbetor. Mums så gott.
    Ja, kan vara smart att byta ut valnötsolja ifall ni har allergiker och det skall passa alla. Kanske kan prova med lite tryffelojla..?

    Tänk på att det är löjrom i den första, kan vara vegetarianer som inte äter fisk/rom...

  • tindra star

    Sallad på gulbetor med chèvrecreme, valnötsvinegrette, ruccola & honungskrutonger

    Detta skulle helt klart vara mitt val!

  • okt2006

    Hanna76: ja, jag tänkte också på det där med löjrom. Vi har en fisk- och skaldjursallergiker på gästlistan, som i så fall skulle få den utan rom på.

  • Janne71_JKP

    Nummer två är mitt val.

  • GretaG

    nummer 2...mmmums filibabba

  • ialu

    Ett litet tips till; om det är så att det är någon vegetarian som kommer, så fungerar inte pannacotta, då denna (oftast) innehåller gelatin. Jag skulle absolut ha valt nummer 2!!

Svar på tråden Vilken förrätt?