Vad ska ni äta idag 2?

Usch jag är hungrig men mår illa, konstig kombination.

Idag blir det köttfärssås och spagetti.

Sätter naturligtvis direkt igång tankarna hos mig....

Idag blir det ris med laxsås (creme fraiche med smal, lax, gröna bönor och kanske lite champinjoner).

Eller sallad med grillad halloumi.

Ja jag hoppas att din tankar har rätt, lite för tidigt att säga än
Mm kan du posta ett recept till den laxsåsen?

Jag håller tummarna...

Nja, recept och recept.

Vi köper lax i såna här fiffiga fyrpack (från frysdisken).
Skär upp i lagom stora bitar och stek nästan färdigt i stekpanna. Häll på önskad mängd creme fraiche i valfri smak (ört om vi är nyttiga, bearnaise om det är fest). Låt puttra tills laxen är genomlagad. Smacka på lite gröna bönor för färgens skull + salt/peppar. Servera med ris eller pasta.

Alternativet istället för lax är såna här inlagda kräftstjärtar. Då är bearnaisecreme fraichen nästan ett måste. Börja med att steka ett gäng champinjoner innan du häller på creme fraiche och kräftstjärtar.

Fördelen med den smaksatta creme fraichen är att det går att variera till det oändliga.

Tack!
Jag är inte heller så mkt för recept haha
Men jag behövde lite ny inspiration speciellt till pasta.
Jag älskar de smaksatta creme fraicherna helt överlägsna!

Idag blev det snabb och enkel middag.
Koka pasta.
Stek skivad rödlök och baconbitar.
Tillsätt en skvätt mjölk låt koka in lite.
I med pastan och bitar med ädelost.
Mums!

matbakochenpassion.blogspot.com/

Idag vart det rester till lunch och sen julmiddag med jobbet!

Idag blir det hämtmat från indiern efter att jag och kompisen varit på bio. Agerar taxi ikväll för maken och hans kompisar som ska ut och "göra stan".

Idag blev det stekt kyckling, bacon, pommes och bearnaisesås.
Det var jättegott! :D

Tacogryta blev det ikväll