Cream of tartar
Sitter med min amerikanska kokbok och försöker översätta ett recept, men jag har fastnat vid "cream of tartar". Vad är det för något?
Sitter med min amerikanska kokbok och försöker översätta ett recept, men jag har fastnat vid "cream of tartar". Vad är det för något?
Peppar: tack för länken. Men i mitt recept står det inget om baking soda... Hmm, jag hoppas någon annan har tips också, annars får jag väl prova mig fram till vad som blir bra. (Det är tur att jag tycker om att vara i köket! )
Det är just ett "maräng-täcke" som ska innehålla cream of tartar. Jag testar...