Sluta äta socker!
Modestie: Det finns så många olika definitioner på GImetoden!
"Min" metod är att jag försöker ha koll på GIvärdet i det jag äter och ta hänsyn till det när jag väljer... Inte att ta bort alla kolhydrater ur maten (det är väl snarare Montignac eller Atkins?) men att välja att äta ett bröd som jag håller mig mätt på länge i motsats till t.ex formfranska ;)
Att inte äta t.ex morötter skulle aldrig falla mig in... Visst de har ett högt GI MEN innehåller väldigt få kolhydrater. Dvs, det blir VÄLDIGT mycket morötter för att blodsockerkurvan ska skjuta i höjden.
"GImetoden" i sin enkelhet är helt enkelt att ta till sig informationen och sedan göra sina val. Vet man hur det fungerar i kroppen när man äter rostmackor med marmelad till frukost jämfört med en tallrik gröt så väljer man gröten de flesta dagarna ;)
GImetoden säger däremot INTE något om att man ska utesluta alla kolhydrater ur sin kost!
(Och japp, nu var det sockeravvänjning tråden handlade om men mitt svar var bara på Modesties inlägg)