Behöver råd-Kan man pruta på maten-catering??!!

Självklart ska ni försöka, ni har absolut inget att förlora.
Ni ska ju trots allt beställa mat för 80 personer, bara där har ni ett bra utgångsläge. Jag förmodar att de tar betalt per person och att priset är detsamma (per pers) oavsätt ni beställer för 10 eller 100 personer och det vet väl alla att det är betydligt "billigare" med "storkok" .
Sen kan man ju alltid förvränga sanningen lite om man känner för det , kolla upp priser med andra cateringföretag och berätta om det billigaste alternativet (kanske inte det bästa) till företaget ni vill ha, då bör dom gå ner lite i pris för att få behålla en så pass stor beställning.