Förslag på gott mousserande vin

Ett jättegott och väldigt prisvärt mousserande är Codornìu (nr7735, 67kr). En säker favorit här hemma.

Inte Åkesson bara, hu vad trist!

Håller med om att jordgubbsvin låter lite billigt. Jag hittade annars ett jättebra recept i min amerikanska kokbok på bål som jag tror är perfekt för er:

Champangebål:
2 fifths champange (el.torrt mousserande vin, min anm.)
1-2 quarats ginger ale
6 ounces brandy el. cointreau
Jordgubbar
Häll i alla ingridienser i en bålskål och tillsätt massor med is och lägg i jordgubbar.

Tyvärr har jag inte måttangivelserna översatta, men om du är intresserad kan jag försöka senare eller någon annan här på BT som kan?

PS. Detta är den bästa champangepunchen du någonsin kommer att smaka!

hoppsan, 1-2 quarts ginger ale skall det stå...

Nils,
Nej det är klart att det inte är något självändamål att det är dyrt. Att jordgubbsvin känns billigt är inte pga priset utan för att det inte är någon finess på det, tycker jag. Många av de viner som rekommenderats (AstiCinzano, Carrington, Codornìu t ex ligger på 67-69 kr. Amadeus är visserligen en tia billigare men det tycker jag är odrickbart. Ja, så tycker jag.