Finsk mat

Finns leverlåda i Sverige? Var brukar den ligga på Hemköp?

Vad sägs om kålrotslåda, morotslåda och potatislåda?

Kanske juliga finska rätter, men väldigt gott i alla fall....
Tydligen åt man detförr i tiden när det var fest....alltså inte bara till jul.

//Julie

Ja, Finland och Sverige har ju rätt lika matkultur... Kanske du skulle forska lite närmare på de ryska influenserna då? Nu är jag själv inte så insatt, men kan tänka mig att det österut blir vanligare med sånt.
Själv brukar vi bjuda utländska gäster på just älggryta, rökt ren och fisk, svampstuvning, bärkräm och dylikt som uppfattas som mycket finskt.

Här kommer några länkar som kanske kan vara till nytta:
virtual.finland.fi/finfo/english/recipes.html
www.globalgourmet.com/destinations/finland/

Hmm... motsvarar den svenska keson faktiskt den finländska kvarken? Har för mig att keso är som grynost fast med mindre gryn.

Finländskt... hmm... Lapin Kulta-öl, länkkorv (inte så glamouröst), en speciell sorts limpa som tar evigheter att göra, rågbröd, piroger, kött och fisk... Finland skiljer sig nog inte så mycket från Sverige när det gäller maten. Fast vi har i alla fall ordentlig korv :P

Jag ska gifta mig med min finske pojkvän om ca en månad,,,och vi har precis bestämmt mat. Salig blandning mellan svensk och finsk mat ska vi ha,,,, För det är skillnad. Mycket sallader, svampsallad och italiensk sallad, och vanlig sallad. Sen coctailpirger måste vi ha,,,och mörkt bröd. Och mycket mer. Men jag måste säga att jag nu bor i Finland men kan inte äta finsk korv ,,,jag bara myser när jag får åka till IKEA och äta "riktig" korv med bröd. Hmm vad gott!!

Potatislådan är ett måste på julborden i min familj. Kan det vara så illa att andra människor sitter och äter bara kokt potatis till skinkan, köttbullarna och prinskorvarna? ;)

Jag har inte heller hört talas om DEN bålen, fast jag också är finländska. Däremot är det ju känt att vi finnar dricker ofta, mycket och starkt så det var ju ganska kul!

Svensk keso är samma som finsk grynost.
Cottage cheese på engelska...
Sen kan jag inte keso på fler språk

ja just det! Keso är ju grynost! Kvark heter väl kvark då i Sverige oxå...

Mera tips är spenatplättar, surskorpor och sen tog mina idéer slut. Äsch! Men oj vad jag längtar efter julmaten=alla lådorna efter att ha läst inläggen i den här tråden

Kvark skrivs med g, kvarg. Liten parentes!

Valios produkter finns ju här också, de säljer ju kvarg.
Men annars tror jag svensk kesella är detsamma som kvarg.
(jag trodde också det hette kvark...men tydligen inte)

Hej allihopa och tack för alla förslag....

JO det var just julmats lådorna jag menade när jag skrev dem alla på samma rad=)

Jag är ofta i finland så det blir nog inga problem att komam på men det är alltid roligt att höra andras idéer om vad som är typiskt=)

ang leverlåda så brukar den ligga vid köttbullar och färdiggröt i ganska små förpackningar...fråga någon som jobbar i affären för jag är helt säker på att de kan beställa hem. Annars finns det i de flesta affärer i Eskilstuna runt jul iaf...

Lycka till=)

Hej ....det verkar ju finnas en hel del
"finnar" här trots allt...
Är det verkligen ingen som vet var man kan få tag på en finsk bröllopsvals som heter "tyttären valssi"???????
Snälla någon,jag börjar bli desperat och vet inte hur jag ska hitta den....
hjälp mig..någon...
/Katri

hej
leifi, har du provat att fråga på radioshopen i gamla stan i stockholm. min blivande man rekommenderar detta, radioshopen har allt som gäller finsk musik

fenomena, jag har lärt mig uppskatta den något söta potatislådan som vuxen, när jag var barn var den det värsta jag visste :D

Jag måste verkligen forska i det där med leverlåda, det är möjligt att den inte alls är så lätt att få tag på här i Skåne, men man kan ju alltid prata med butiken.

Rågbröd och rieska!
Glöm inte "munkki-posso" till efterrätt! Mums :)