Vad kul! Tänkte oxå göra det själv! Får man fråga om ditt recept på chokladmoussén?
Ett annat tips med hallon är att köpa vanlig vaniljvisp (typ mildas) och blanda i hallon och vispa till ett hårt skum.
Smakar jättegott då det inte blir för sött eller syrligt utan alldeles lagom.
Fungerar utmärkt som fyllning och brukar uppskattas!
Vad ska du ha för "täcke" på tårtan?
Ska du göra vånings eller separata tårtor?
Malin-bruden:
Tack för tipset! Jag har nog oxå tänkt göra 4 tårtor. Fast jag vill ha våningstårta så jag funderar på om jag ska köpa en ställning från panduro o ha extra tårtor bredvid eller om man ska hitta på någon annans slags rolig ställning. Har tänkt ha sugarpaste på då många av gästerna inte tycker om marsipan.
Till Malin-bruden och ni andra:
Är chokladkrämen tillräckligt för att marsipanen/sugarpasten inte ska börja svettas?
Vet nån om det finns tårtställningar till ett rimligt pris att köpa någon annanstans än på panduro? Vill INTE hyra!
