Inlägg från: Chicita |Visa alla inlägg
  • Chicita

    Budgetbröllop men med många gäster...går det?

    Nu hade vi inte så många gäster och det var väl inte riktigt budget heller även om vi försökte hålla kostnaderna nere.


    Allting är relativt. Det är oftast billigare med hemlagat än catering. Catering är ofta billigare än restaurang osv...
    Men att laga mat till 130 personer kräver lite annan utrustning än vad man har hemma, så catering kan vara ett alternativ ni mer eller mindre behöver välja om det inte ska sluta med att ni är helt sönderstressade innan bröllopet.
    Det krävs mycket jobb att laga mat till 30 personer liksom, även om man förbereder mycket och har kall buffé eller liknande.


    Det dyraste på ett bröllop är oftast maten och drycken.
    Det ni kan göra är väl att begära in offerter från cateringföretag och välja den billigaste och att kanske välja att göra en del av sakerna själva (typ salladsbuffén fixar ni och så fixar cateringfirman huvudrätten och så hoppar ni över efterrätt och kör tårta från ICA Maxi / Citygross :) 

    Dryck till så många kommer att äta mycket pengar. Om ni inte bor allt för långt från Tyskland så kanske det kan vara värt att ta med ett par vänner (man får ju bara handla en viss kvot per person) och åka dit oc handla.
    Jag har hört om folk som åkt fast för smuggling trots att dom gjort allt rätt egentligen, så det kan vara bra att ta med sig en kopia på hindersprövningen eller liknande om man skulle bli stoppad.

  • Chicita
    Anonym (TI) skrev 2014-06-11 16:33:03 följande:

    Det är enligt lag ej tillåtet att föra in alkoholvaror för någon annans räkning. Om ni ska skicka sändebud måste personen som utför transporten ha ett ledsagardokument och ni måste ställa säkerhet till Skatteverket. (Betala in skatten i förväg). Att chansa kan bli en dyr affär då Olovlig förflyttning av punktskattepliktiga varor kan ge fängelsestraff och dryga böter. 


    Och det var inte alls så jag menade...
    Jag sa inte att dom skulle skicka iväg ett gäng att handla ÅT dom. 


    Däremot (när makens kusin skulle gifta sig och dom frågade) så sa tullverket att dom bara fick föra  in en viss mängd / person som var med på resan oavsett vad anledningen var. Så dom åkte 6 personer för att få ta med sig hem det dom behövde.
    Om dom hade fått svaret att dom fick föra in det dom behövde på egen hand så hade dom ju sluppit betala resan och boende för 1 föräldrapar och 2 syskon också... Tror dom hade föredragit det ;) 


    Bra om du rätar ut frågetecken. 
    Jag trodde dock att det stämde eftersom det kommer från Tullverket direkt 

  • Chicita

    Tror det var 2006-2007 nånting. Håller inte riktigt ordning på andras bröllopsdagar ;) 


    Vad jag vet så hade dom mailat, dom hade i alla fall fått det skriftligt (och hade en kopia med sig när dom åkte)

    Jo jag förstår problemet med vidareförsäljning...

    När du ändå svarar så kan du kanske sätta punkt för en diskussion som gått här på BT i flera år.
    Om man köper alkohol från Tyskland - får man då "sälja" det i en betalbar oavsett hur lågt pris man tar? 
    Jag är på nej-sidan ;) 

  • Chicita

    För att återgå till TS fråga nu.


    Hon skriver att dom vill bjuda på mat och dryck 
    För mig känns det inte riktigt rätt att ge råd om att använda gästernas kunskaper och hjälpsamhet för att hålla kostnaderna nere när frågeställningen är som den är ;)

    Oavsett hur bra dom råden är annars när det gäller att hålla nere kostnaderna :)
    För man bjuder ju inte om någon annan betalar - oavsett om det är med tid, kunskap, material eller rena pengar...

    Som sagt, allt är relativt.
    Börja med att göra en budget. Och gör den då precis som ni vill ha den, vad skulle saker få kosta om ni inte behövde vända på slantarna.


    Sen börjar ni stryka saker, både helt och delvis... Vissa saker behöver ni kanske inte ha alls, andra saker behöver inte kosta så mycket.
    Vad är realistiskt att ni ska kunna göra själva?

    Alltså ni kan inte komma undan med samma summa för 130 gäster som ett budgetbröllop med 15 gäster. Men det tror jag inte att ni hade trott heller ;) 

  • Chicita
    Anonym (TI) skrev 2014-06-11 20:36:16 följande:

    Aha, före alkohollagen gjordes om. Hoppas vi rett ut det nu då! :) 

    Hehe nej du har helt rätt! Det är inte tillåtet att ta betalt för alkoholen, inte för något pris alls! 

    Ursäkta för trådstölden, TS. 


    Bra :) 
  • Chicita

    Ju färre som behöver resa - destå mindre problem med logistik, att folk inte kan komma eller måste åka tidigt osv...
    Och det blir enklare för er att göra saker själva, för även om du har dina föräldrar på gården där så är du ju inte där själv hela tiden :)

    Att hyra ett tält för så många personer kan gå på upp emot 50.000:- 
    Det finns billigare och det finns dyrare, men alla "vettiga" alternativ vi kunde hitta när vi letade till vårt bröllop låg i den prisklassen. Vi ville då ha plats över för lite mer än bara sittande gäster så vi hade behövt ha ett för ca 100 pers eller mer även om vi bara räknade med ca 80 (blev 64)...
    Dom där stora tälten är riktigt svindyra pga att det kan behövas specialkompetens / specialutrustning för att montera upp och ner och det är alltså inget man själv åker och hämtar, stoppar i släpvagnen och slänger upp på en kvart ;) 
    Ni skulle antagligen behöva hyra bajamajor också om inte dina föräldrar har tillgång till flera toaletter (mer än 2 liksom) 

    Så ja att lägga pengar på en lokal hemma hos er kan vara bra på fler sätt än ett :)
    I lokaler som rymmer så många personer finns ofta ett kök som funkar att i alla fall värma mat i åt så många. En hushållsugn klarar ju inte hur mycket som helst liksom :) 

    Jag skulle  kört på det :) 

  • Chicita

    Åh grattis :D


    Vilket fynd. 
    Och vilken enorm minskning i stress när ni blev av med dom bitarna :) 
    Lycka till, ha en underbar dag - och kom ihåg att det ska vara roligt att både planera, genomföra och minnas :) 

Svar på tråden Budgetbröllop men med många gäster...går det?