Inlägg från: Trattkantarellen |Visa alla inlägg
  • Trattkantarellen

    Vad för mat på bröllop?

    Vi blir också ca 75 pers. Vi kommer satsa på buffé, blir enklast så då vi har både vegetarianer, glutenintoleranta, laktosintoleranta, LCHFare och dessutom kräsna personer på vår lista :-P Vi hamnade på ca 230kr/person INKLUSIVE bröllopstårta, men vi räknade på 250 i budgeten för att vara på säkra sidan

  • Trattkantarellen

    Anniina : Skriver på mobilen så kan inte citera. Vi gifter oss i maj 2015, så vi har inte bestämt exakt än, men vi har kollat lite på olika cateringfirmor i området, och vi kommer ta någon buffé med flera olika rätter, lite bröd och sånt. Visst är det jobbigt med alla "besvärliga" gäster? :-P

  • Trattkantarellen

    Anniina: Haha, ja det förstår jag, jobbiga köttätare :-P Men en bra grej är ju att ha massa olika grönsaker och sen skinka, quorn etc s får folk själva plocka ihop til en god sallad. Sen finns det ju alltid massa goda grillade grönsaker etc. Du kommer nog på något bra

  • Trattkantarellen

    Anniina : Det är bara att tänka ordentligt så brukar man kunna lösa det på ett bra sätt. Sen finns det ju alltid personer som bara är väldigt kräsna och inte gillar vissa saker, så har man "plocka själv"-upplägg blir ju (förhoppningsvis) även dom nöjda. Sen kan man oftast använda samma smaksättning på kött och veg alternativ, jag brukar göra en stor sats marinad, sen delar jag upp den och marinerar både kyckling och quornfilé i, mkt uppskattat av veg-vännerna Jag tror absolut att du kan gifta dig som planerat och enkelt fixa ihop en buffé som alla är nöjda med Lycka till!

Svar på tråden Vad för mat på bröllop?