Inlägg från: Sommaräng |Visa alla inlägg
  • Sommaräng

    Recept med hjortron

    Efter en fin skörd på de jämtlänska myrarna har jag och sambon fyllt frysen med 6 liter hjortronsylt, som vi tänkte använda på vårat bröllop i maj. Nu skulle vi bli fantastiskt glada för era bästa förslag på drinktilltugg, huvudrätter, efterrätter eller godsaker med hjortron!

  • Svar på tråden Recept med hjortron
  • Sommaräng

    Du har så rätt Chicita, jag skulle gärna ha hjortron i tårtan Tyvärr är min käre fästman (och några av gästerna) inte är någon större beundrare av läckerheterna och vill på inga villkor ha dem i tårtan. Han kan tänka sig att ha dem till det mesta annars, men inte i just tårtan

    Funderingar just nu är att kanske göra hjortronpannacotta till efterrätt, och hjortrontryffel till kaffet, men det skulle vara kul att få till en röd (orange) tråd med någon form av hjortron även till snittarna/tilltuggen till brudskålen.

  • Sommaräng

    Chutney låter toppen, speciellt serverat som du beskriver det. Jag googlade lite och det verkar finnas gott om spännande recept att prova Tack för hjälpen!

Svar på tråden Recept med hjortron