En fråga till dig som kan bröd

Vi gifter oss på nu på lördag och kommer köpa bröden dagen innan. Hur ska vi förvara bröden så att de håller sig på bästa sätt? Baguetter och vissa andra bröd har ju sån där go skorpa som vi gärna vill ha kvar. Har testat att lägga baguetter i platspåse men då blir de mjuka. Blir de torra om jag låter dem ligga kvar i "brödpåsen" från affären (sådan där i papper, med en bit genomskinlig plast)?