Tårta och mat i Umeå?

Jag skulle vilja ha tips på var man kan beställa en bröllopstårta efter ens önskemål. Det är jättesvårt att hitta ett bageri i Umeå som bakar efter ens önskemål. Vi vill inte ha en vanlig "tråkig" tårta med marsipan. Vi vet hur vi vill ha den men vem kan baka den?
När det gäller maten hade vi tänkt ha buffé, har ni tips på en bra cateringfirma i Umeå?
Det här är första gången för oss så man kan nog lugnt säga att vi är lite vilse :)