Lite hjälp med tider?

Man kanske ska ha middag till 20.00 då och tårtan vid 20.30-21.00 någon gång?

Vi tänkte ta det lite som det kommer, men det är ju bra för alla inblandade att ha någon form av riktlinjer även om dessa är ganska flexibla.
Jag menar om gästerna ser ut att vara klara med middagen efter bara en timme så kanske man inte ska låta dem sitta och uggla en timme extra, utan ändra fram schemat lite, precis som att man inte börjar duka av efter två timmar om folk fortfarande sitter och äter.

Så mycket jobb kommer det egentligen inte vara för de tjejerna som ska hjälpa till. Dukningen är klar när dem dyker upp så det ska bara ställas fram drycker på borden, och maten är kall buffé så allt är upplagt och ska bara ställas fram på ett bord. Efter ska de duka undan (de har en vagn som de går ett varv runt lokalen med) och ställa fram nya tallrikar och tårta på buffébordet samt termosar med kaffe på borden. Sedan dukar de av en gång till. De har troligtvis även hjälp av en kock i köket. 

Jag har varit på ett bröllop där det tog över en timme innan jag fick mat.
Och då var ju dom som tog mat i första omgången på väg för att ta påfyllning...