Behöver tips på saker till våran buffé

Jag har ngr favoriter som jag har gjort när jag ordnade sommarfest: Ruccola,rödbetor parmesan och rostade pinjenötter. Sallad på vattenmelon, fetaost och mynta. Filodegsknyten med färskost eller chevre med färska örter. Baconinlindad och pestofylld ktckling (1/3 del kycklingbröst som man för en ficka i som sedan fylls med pesto och hålls ihoo med en bit bacon). Bressaola fylld med ruccola eller basilikakräm. Baconinlindad dadlar. Minipizzor med sparris och parmesan och rostade pinjenötter alt paj med samma fyllning. Massor av sparris! Har jag nämnt sparris? Den bästa primören i juni iaf till midsommar. Rostbiff med pepparrot. Fänkålssallad med apelsin fetaost.och hasselnötter. Sallad med avokado mango och sockerärtor med chilidressing. Lax grillad gravad eller vininkokt. Lite levainbröd på det och en massa småplock som oliver och dylikt Ngr förslag :) bara