• goli

    Orientaliskt bröllop

    Hej!

    Tänkte att detta skulle bli en samlingsplats för alla med frågor samt erfarenheter av allt som har med orientaliska bröllop att göra: lokal, orientalisk buffé, sofreh aghd, vigsel mm mm.

    Välkomna!

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2012-12-13 12:57
    Vi som planerar bröllop i denna tråd är:

    Pagnie (13 juli 2013)
    Kitkät (27 september 2013)
    TS (3 augusti 2013)

    Men vi välkomnar fler så joina oss gärna!

  • Svar på tråden Orientaliskt bröllop
  • goli

    Pagnie, stort grattis till tävlingen! Med det temat så är det nästan obligatoriskt för dig att vinna! Skrattande Riktigt fina bilder!

    Mustikka, jag vet. Danny har förbjudit rödvin vid honnörsbordet and that's fine with me. Inga klagomål där inte!
    Jodå, blev nöjd med kopian men har som sagt fixat lite med den själv efter det också. Bad dem om att sätta extra kristaller o det gjorde de men det var inte tillräckligt. Och ärmarna vågade jag inte säga till dem heller, vill hellre förklara för en skräddare personligen och visa. Men det mesta av klänningen fixade de och de gjorde ett strålande jobb.
    Vet inte heller hur jag ska ha håret! ändrar mig hela tiden! men jag såg några riktigt fina frisyrer på melissas hemsida som någon av er tipsade om
    mellose.se/category/brud-make-up-harstyling/
    och jodå, pillren fungerade men det var lite jobbigt med utdragen pms bara...

    Kitkät, lycka till med listorna o allt sånt! får återkomma imorgon o fortsätta diskussionen om det här med er!

  • kitkät

    Mustikka, 

    Festhäften förekommer inte på syrianska bröllop, men vi vill ha det ändå.
    Vad festhäftet ska innehålla är en annan fråga, det har vi inte bestämt ännu.

    Vad gäller listorna som jag & Pagnie pratar om, så tänkte jag att det kan vara bra att göra en lista på smådetaljer som man vill ha på bröllopet... Så får man bättre koll på vad som behöver inhandlas, fixas och trixas etc.

    Vi kommer också ha 10-12 meza-rätter. Jag funderar också lite på hur man ska göra med alla dessa allergier, det blir ju jättekrångligt om man ska hålla koll på alla allergiker och laktosintoleranta. Jag vet inte om det finns något bra sätt! Vi tänker skriva med menyn i festhäftet och skriva t ex Hummos - kikärtsröra med sesampasta och yoghurt. Då vet ju gästerna vad det är för något, men man kan ju inte skriva med varenda liten ingrediens. Och jag tror inte kocken blir glad att redovisa varenda liten ingrediens för dig.

    Jag tycker inte alls att det blir rörigt med tolv meza-rätter... Du får tänka på att alla dessa tolv rätter inte kommer serveras samtidigt. Först så serveras dom kanske 6 rätter, sedan varmrätten och efter varmrätten resterande 6 rätter som tilltugg, så gästerna har något att tugga på medan dom dricker. Vissa meza-rätter passar inte som förrätt och serveras därför istället som tilltugg efter varmrätten.  

  • Asal

    Kitkät 

    Har kollat runt på den sida som du länkade och verkar vara bra. Lär nog kunna klicka hem ett och annat.

    Pagnie
    Grattis!! Underbara och hundarna ser ju helt fantastiska ut. 
    Exakt vad ingår i paketet från olles krog? 
    Är inte Olleskrog jätte dyrt?
    För att vi har också kollat på de (deras hemsida) och pratat med några bekanta och de har sagt att stället inte är billigt alls. 

    Tjejer hur gör ni med sofreh aghd?
    Fixar ni själva eller får ni hit från Iran eller vad? 

  • kitkät

    Asal,

    Jo, det stämmer. Olles krog är väldigt dyrt jämfört med andra "orientaliska festlokaler". Av någon anledning så tar dom överpriser för allt. Jag tror att mycket har att göra med att dom har gott rykte och dom är medvetna om att folk bokar deras festlokal ändå.

    Hur många gäster tror du att ni blir ungefär? Jag och min fästman ska gifta oss i Panorama, googla Panorama festvåning, så kommer du till hemsidan. I Arkiv kan du se bilder på lokalen! Lokalen rymmer upp till 550 pers.  

  • Asal

    Kitkät

    Har kollat upp det nu och gud vad fint det verkar vara :)
    ÅÅÅÅÅÅÅH deras tårtor ser så sjukt fina ut.

    Riktigt fint ställe Kitkät :) 

  • goli

    Asal, Pagnie ska fixa sin egen sofreh aghd, för så pass ambitiös och flitig är hon! Skrattande plus att hon har en massa bra idéer OCH är en e-bay junkie. Sen har jag för mig att hon ska fixa lite grejer från Iran oxå.

    Jag själv är då inte lika ambitiös, tycker om att sitta på rumpan o surfa istället Solig men vi har vänt oss till en tjej som heter Shabnam och hon har en massa fina grejer. Hon har ett rum hemma hos sig där hon har dukat upp 4 olika teman, 2 i silver och två i guld. Hon har en hemsida också men tyvärr kan man inte se alla motiven där men ändå få en bra idé om vad hon har. Hon tar 8000 kr (tror jag) för att fixa allt, hon kommer till lokalen, dukar upp allt o sen plockar hon bort allt själv. Det vi ska göra är att hyra en sofreh aghd av henne och själva duka upp allt så det blir lite billigare. Har tyvärr inte koll på det priset, min mamma fixar med allt det där. Här är hennes hemsida:

    www.sofrehaghd.se

    finns en annan tjej också som fixar sofreh aghd men hon e wedding-planner också, kan fixa en massa saker. Affi heter hon och här är hennes hemsida

    www.persianbride.se

    har för mig att hon tar mindre för sofreh aghd men jag e inte säker.

    Vi kommer att gifta oss i White Palace som ligger i spånga, stockholm och det är oxå en jättefin lokal. den är otroligt stor och det som lockade oss var att det ser så fräscht ut och är väldigt högt i tak. lite som panorama ung, där Kitkät ska gifta sig. Killen som har hand om lokalen o vårt bröllop heter Danny Hanna o finns på facebook. där kan du se fler bilder av lokalen o olika inredningar. Men han e otroligt duktig o vet sina begränsningar. han fixar t ex inte den persiska maten själv fastän han är kock utan han har en persisk kock till det. Mina föräldrar o min blivande svärmor gick på provsmakning o maten fick högsta betyg. o jag ska säga dig att min mamma är KRÄSEN, speciellt när det gäller mat. Så när hon sa att maten var underbar så kändes det som att allt klaffade. Enda nackdelen med white palace är att de inte har paketpris utan man får välja olika saker själv. men jag tar detta som en positiv grej eftersom det blir mer personligt o det finns utrymme för att skilja sig från andra bröllop som hållits i lokalen.  Frågan är bara hur många gäster ung ni kommer att ha. För om det är mindre än 150 pers så kan det nog se lite tomt ut i lokalen.

    Om det e ngt mer du undrar så är det bara att fråga på!

  • Asal

    Goli tack för ditt grundliga svar.

    Vi kommer inte ha mer än 100 gäster för att vi ska åka till Iran sen och ha en fest där också.
    Min mamma pratade igår om att be några släktingar i iran att posta lite små grejer till sofreh hit för oss. 

    Kollade upp White Palace och det ser också riktigt fint ut.
    Gud ni tjejer har valt sjukt vackra ställen allihopa.

    Jag tycker det vore så sjukt bra att kunna få mat, lokal, serveringspersonal och lite till från ett och samma ställe.
    Är väl lite för lat för att pussla ihop allt själv så lite av en paketlösning vore perfekt.  

    Har ni bokat Film team och fotograf och sånt?

    Vi har fotografer färdig, fästmannen har två kompisar som jobbar som det så de ska vi ha men film team måste vi hitta.  

  • kitkät

    Asal,

    Mitt tips till dig är att boka det viktigaste först, innan du börjar fundera ut filmkamerateam och hur er sofreh aghd ska se ut, för då kommer du bli knäpp. Ta en sak i taget. 1. Bestäm ett datum som ni helst vill gifta er på, 2. boka vigsel samt festlokal. När ni har gjort det, så kan du börja fundera på allt annat som rör bröllopet, annars kommer det bli rörigt i ditt huvud! 

    Jag talar av egen erfarenhet... När vi var i begynnelsen av planeringsstadiet så kunde jag liksom oroa mig för hur blommorna ska se ut innan vi ens hade bestämt ett datum och då blev allt väldigt rörigt, jag visste inte i vilken ände jag skulle börja. Men så fort man bestämt datum och bokat vigsel/festlokal så kommer allt falla på plats.. Då kan man börja ta en sak i taget.
    När ni bokat festlokal och ev. vigsel (kyrkligt eller borgligt så kan ni titta runt efter t ex filmkamera-team.  (Jag kan tipsa om Oscarsfoto, gå in på deras hemsida, där kan du se exempel på bilder och video. Vi kommer anlita dom via Panorama). 

    Om ni endast kommer vara upp till 100 personer  så är ni nog för få för att vara i någon av dom orientaliska festlokalerna som jag känner till. Möjligen Olles krog kanske?

  • kitkät

    Pagnie & goli, 

    En liten update till er! Är ju i Sthlm nu över helgen. Så idag har vi träffat Camelia från Camelias cupcakes och provsmakat cupcakes. 
    Alla cupcakes smakade supergott och var riktigt fina, precis som jag tänkt mig. Vi fick en lista med massa olika valalternativ vad gäller glasyr, smak, färg, topping. Jag tror det kommer bli superbra! Vi kommer välja tre olika smaker, tre olika glasyrsmaker och tre olika färger, så t ex chokladcupcakes med vit american buttercream glasyr med smak av hallon eller vaniljcupcakes med aprikosfärgad american buttercream glasyr med smak av kokosnöt. Så man väljer smak på själva muffinsen och smak på glasyren samt vilken färg glasyren ska vara i och slutligen vilken topping. Vi vill inte ha strössel (det blir för kalas-aktigt), istället kommer vi ha "socker"; svårt att förklara men det ser ut som krossad is. 
    Och överst på tårtställningen så kommer vi ha en 8-bitarstårta så vi kan skära tårta... Men den kommer inte serveras till gästerna, utan det är bara för att vi ska ha en tårta att skära i. Den kommer se ut ungefär såhär, alltså som rosor över hela tårtan).



    Utöver det så har vi idag också varit förbi hos Klippotek1 och pratat med dom lite grann om bruduppsattningar och så har vi varit hos en florist och pratar brudbukett! :) 
    Jag blev lite besviken på servicen hos Klippotek1, dom hade inga bilder att visa på bruduppsättningar som dom gjort och hon som är specialiserad på bruduppsättningar verkade inte vilja prata med oss utan hon som stod i kassan fick gå och ställa våra frågor till henne. Jag tycker att hon istället hade kunnat komma fram till oss och ge oss information. Men dom sa att jag kan komma in med bilder på hur jag har tänkt mig att uppsättningen ska se ut och så kan dom efterlikna det. Men jag får se, jag ska nog leta vidare, även om jag vet att dom är grymt duktiga så tappar man lusten när servicen är så kass. Visst, dom hade jätte mycket kunder just när vi kom in, det var överfullt med folk..Men ändå. 

    Men floristen var jätte trevlig. Så det kommer jag nog köra på! Det kändes bra där. 
     
  • goli

    Asal, inget att tacka för! Håller med Kitkät, det blir nog mindre rörigt om ni bokar datum o sånt innan, annars kommer det bara bli jobbigt för dig, blir alldesles för mycket på en gång. Jag upplevde samma sak, försökte sitta o planera grejer innan vi ens bokat lokal o det kändes som om jag höll på att bli galen! Men så fort lokalen var bokad kändes det som om allt föll på plats!

    Om ni bara är 100 pers så är nog inte White Palace att rekommendera. Men samtidigt har ni möjlighet att göra annat, tex ha festen i ett slott eller en herrgård. men då blir det ju struligt o jobbigt med maten, för då måste man fixa det separat via catering. Men Mandis som skriver i den här tråden hade sitt persiska bröllop på en jättefin herrgård. Minns inte hur hon gjorde med maten med bilderna hon hade lagt upp var helt fantastiska! Du kan ju gå tillbaka i tråden och om du ser något inlägg av Mandis så kan du klicka på "visa endast" precis under hennes namn/ikon och då ser du alla inlägg som bara hon har skrivit. Lite lättare att hitta då.

Svar på tråden Orientaliskt bröllop