era enklaste vardagsrecept

Mitt bidrag 

4 port.

2 strimlade kycklingfiler
Kantareller, i burk ca 1 st, eller önskat antal färska (stekta)
2 msk kantarell fond från Bong
3 dl grädde (man kan ta 2 dl mjölk och en creme freche ist om man vill) 
Ett knippe hakad gräslök (man kan ta fryst)
1-2 klyftor pressad vitlök
1 msk dijon senap
Salt & Peppar

Steck först fileerna blanda sesan i resten och låt koka upp, servera med pasta  

Just det, man kokar upp allt i stekpannan man stekte fileerna i 

Den dska ja göra i helgen vi ha massa kyckling som skräpar:)

Gott gott

4 laxfiléer

1 burk creme fraiche

1 paket fetaost

basilika (torr eller färsk)

salt och pepper

Mosa fetaosten och blanda med creme fraiche. Salta och peppra och ha i basilika. Lägg laxfiléerna i en form. Ös på röran uppepå filéerna. In i ugnen ca 15 min på 225 grader.

Servera med potatis och sallad. Supermumsigt!

Enkelt och billigt vegetariskt recept. =)

2-3 portioner

3 paprikor
1 halloumi
vitlök
matlagningsvin
lite fond
fryst persilja
spaghetti

Stek paprika och vitlök några minuter i olja, släng i matlagningsvin, persilja och fond och låt puttra några minuter till. Mot slutet när det mesta av vätskan kokat bort , släng i osten och låt den steka med lite. Innan servering, i med lite, lite matlagningsvin till. Servera till pasta och gärna någon god grönsak. Gott och väldigt enkelt. =)

låter ju jätte gott

Stellas skrev 2012-09-27 20:10:37 följande:

Jag gör denna fast istället för feta ost tar jag västerbotten ost, och ingen basilika.
Blir supergott

En burk tonfisk
Creme fraische
Vitlök

Blanda. Krydda ev med salt och peppar. Servera med pasta. Såå gott och precis lagom ambitionsnivå en trött mitt-i-veckan-kväll.  

gott gott