• Cicci90

    middag för 50 personer. Hjälp mig att räkna rätt...

    Vi lagade maten själva till vårt bröllop och det kostade ganska exakt 6000 kr.
    73 personer åt och då kostade det alltså 82 kr/person, vi fick ganska mycket över.
    Drycken som ingick i detta pris var alkolholfri cider, 5 backar läsk, kaffe och te. Alkoholen betalade svärfar.

    Förrätt:
    parmesangratinerad portabellosvamp

    Huvudrätt:
    buffé med marinerad fläskfilé, marinerad kycklingflié, kantarellpaj, potatissallad, potatisgratäng, sallad, fetaostkräm, två sorters frallor, diegestiv, smör, ost
    qournfilé, mjölkfri ost samt mjölkfritt smör

    Efterrätt:
    ananaspaj, glass
    ostkaka, sylt, grädde

    Utöver detta kostade tårtan 41 kr/person. Men vi fick 20 bitar över så där hade vi kunnat spara pengar om vi haft mer is i magen.. Flört

    Sen hade även vi serveringspersonal (bekanta som var skyldiga gentjänster för liknande tillställningar) som vi gav presentkort på 250kr/var. (6 personer)

  • Cicci90
    söt nöt skrev 2012-08-22 16:42:42 följande:
    Tack så jätte mycker för alla svar!

    Vi tänkte nog försöka att laga så mycket mat vi kan själva. tillsammans med släkt och vänner. Men om vi ska ha buffe eller inte har vi inte bestämt ännu.

    Var kan man hitta personal om man inte har några bekanta som kan ställa upp?  
    Föräldrars vänner kanske? Eller vänners vänner osv..
Svar på tråden middag för 50 personer. Hjälp mig att räkna rätt...