Alla vi med buffé, hur gör man...?

Vi är bara 22 st (barn inräknat) o skippar personal helt. Vet att man hade haft nytta av nån trots att vi är så få, men det skulle bara kännas märkligt med en främmande människa på plats. Hoppas vi kommer att få det att funka ändå. Vi har ju ändå bara de fat som maten kommer på, det finns liksom inget att fylla på från, allt ska upp på en gång.
Vi har runda bord som vi ställer så man kommer åt runt om. Faten kommer att vara framdukade vid borden med bordsplacerings-godispåse på. Vi har alkoholfritt o jag räknar med att vi alla kan ta för oss själva av vatten och läsk. Tror vi har dryckerna på ett separat bord.

Det blir väldigt enkelt alltihop. Flera av våra underbara gäster har erbjudit sig att diska och städa efteråt, när det nu visade sig att vi inte har södagen på oss att göra det.