Kostar maten mest?
Ja, maten blev definitivt dyraste posten i budgeten.
Vi hade en buffé (caterat från festvåningen vi höll till i för 375 kr pp) och slutnotan för maten blev 14 625 kr.
Vi tänkte dock att vi fick mycket mat för det kuvertpriset, vi behövde inte bekymra oss ett dugg över att planera inköp, tillreda och tillaga, se till att ha skålar att servera i osv osv. Ingick i kuvertpriset gjorde även kaffe, dekorationer till borden, städning och personal - så vi tyckte att vi gjorde ett bra val som vi tjänade på i längden.
Hur just ni ska göra måste ni råda över själva, men för min egen del kan jag verkligen rekommendera att lägga en liten extra peng för att slippa hålla på och ordna med allting själv. Det är faktiskt helt värt det så här i efterhand, särskilt med tanke på stress- och nervositetsnivån de där sista två veckorna.
Hur ni än gör - lycka till! :)