Jädrar vad dyrt det verkar vara med tårtan!

Vi kommer få betala 32:-/bit för ljuvliga moussetårtor från konditori Gullkragen i Borås. Suveränt goda och superb service! Värt varenda krona!

Du har helt rätt i allt du skriver!

Och själv tycker jag faktiskt inte om konstgjorda smaker så värst. T ex inte vaniljkräm på pulver. Därför var jag mycket, mycket överraskda över att Citygross tårta verkligen smakade gott! Men äkta, och extrafin var den såklart inte! Men å den ändå togs fram sent på kvällen i sken av stearinljus så hade ändå ingen brytt sig så mycket om någon flashigare tårta.

Men jag unnar verkligen alla som vill ha en sån istället, att betala för det. Det är ju bara en gång i livet liksom!

Och visst skall specialiserade konditorer få betalt för sitt jobb!

Vi tog hjälp av nära och kära för att baka eget!

Det bjöds på NÖTPAVLOVA - smaskigt värre. 
Härligt seg maräng med syrlig yogurt/gräddblandning samt färska hallon och blåbär på toppen. Varenda tårtsmula gick åt (då hade vi dessutom tagit till rejält). Busenkel att göra (botten kan göras flera dagar i förväg), och billigt!

Ett toppenalternativ för alla som inte är tårfantaster och MÅSTE ha en dekorerad bröllopstårta :)!

Min kostar 49:-/bit plus frakt.

 Jag köper den av en konditor i stockholm som jag känner till och vet är väldigt duktig. För mig var det viktigaste att jag fick påverka innehållet på detaljnivå själv då jag är väldigt petig med just tårtan.
Dekorationerna är inte så viktiga för mig men smaken och råvarorna var extremt viktigt och tyvärr så gillar jag ingen av de standardtårtor jag smakat från ica och citygross. Hade jag gjort det så hade jag också valt en så billig tårta.

Men som sagt, ville ha väldigt specifika smaker och jag väljer att istället hoppa över efterrätten och lägga pengarna på tårtan.

Vi bakade våra egna tårtor med hjälp av min familj. Jag och min make som älskar efterrätter hade 4 olika tårtor att äta av (morotstårta, kladdkake & hallontårta, rabarbercheesecake och rom & tryffeltårta) Dessutom blev det både godare och billigare än många köptårtor.

Ni som har köpt tårtor på Citygross, finns det någon information om dom på internet?
Hittar inget om det på deras hemsida..
Eller är det att åka till affären och titta i katalog som gäller?

Vår kommer kosta 34 kr per bit, vi blir 80 gäster...kommer inte beställa så många bitar då dem rekkomenderar att man tar några bitar färre eftersom folk ofta tar ganska liten bit, alla äter inte tårta heller osv. Vi bor i Umeå.

Men det blir ju rätt dyrt ändå.!

Det finns ju en hel del privatpersoner som gör tårtor, och hjälper folk med det... Jag håller själv på mycket med det och folk ber mig om hjälp jämt. Google lite på tårtor och så staden där ni bor, kolla gärna bland googles bilder, då privatpersoners bilder ofta dyker upp. Då hamnar ni nog på 25-30kr/bit, och får ändå en helt personlig tårta som inte är med tråkig prinsessfyllning...
Det kanske är svårare att få dem att göra det på sommaren dock, vet inte hur andra tänker, men jag vill ju gärna ha semester på min semester om man säg så  

Leta efter bloggar och sånt som handlar om tårtor. 

Bra skrivet av Aila om relationen mellan kvalitetshantverk och pris! Det inlägget bör läsas av alla, även apropå fotografering, musik och andra bröllopsinslag.

Vi fick ett bra pris på tårta: 35:-/bit vilket är mycket bra i Stockholm (genom vår cateringfirma, som i sin tur anlitade ett bageri som jag tror levererar främst till restauranger och cateringfirmor). Vi beställt 120 bitar till 160 gäster. Nu blev det bara drygt 140 gäster, så det blev en del tårta över (men inte mer än att M2B:s föräldrar kunde göra av med den på ett kafferep för grannarna, och bjuda oss på varsin bit, senare).
God tårta med hallonmousse, chokladbottnar och färska bär som dekoration! Inget mästerverk, men helt OK.