• Amor in aeternum

    Era bästa recept på julgodis!

    Jag vill veta vad ni tycker är godast i godisväg på jul.


    Vill även inte göra bara "tråkiga" recept som vanlig knäck. Kom igen nu!

  • Svar på tråden Era bästa recept på julgodis!
  • moonlightgirl

    Min nya favorit förra julen blev lakritsknäck, såååååååååååå god.
    Sen älskar jag mozartkulor.  =)

    Vad har du själv för favoriter??

  • turbovampyria

    Min favorit är ett eget julgodis jag brukar göra. har inget namn för dem. Men här är iaf receptet:
     Ta en liten bit odense nougat. Rulla den till en boll. Ta en skiva marsipan. Lägg nougatkulan i mitten av marsipanen och vik upp marsipan kansterna så att den täcker nougaten. Forma till en boll. Doppa i smältchoklad. Ta sedan och rulla den i cocos. Lägg in bollarna i kylen och låt dem stelna. De bör också förvaras i kylen.

  • Cantaton

    Åh, vad lägligt. Jag, mamma och syrran ska baka julgodis på lördag. Syrran vill baka fudge. Någon som har bra recept på det?


    Ska dela med mig av recept när jag letat fram dem ur flyttkartongerna!

  • Oniq

    Snickers med mintchokladlock ;)

  • Lev idag

    Jag har ett sjukt gott recept på kola.
    Men jag sitter på jobbet nu så lägger in det receptet imorrn :)

  • Amor in aeternum

    Inget recept direkt men vi har som tradition att ta en rulle med mandelmassa, forma den som en hästsko och sen täcka den med smält choklad. Och sen kan man gå och norpa lite titt som tätt. Jättegott tycker jag. Jag tror att mamma förr i tiden brukade servera med grädde till, men jag tycker att det är godare utan någonting till.

  • JustMeAndMyLove

    Det här är inte julgodis men är så himla gott att jag delar med mig av receptet ändå!


    Det är ett isländskt recept som är lite svårt och tyvärr måste de friteras i olja i en kastrull då fritöser inte kommer upp i rätt temp. för de här kakorna.


    http://www.simnet.is/gullis/jo/Cakes_Pancakes.htm#kleinur


    (en bit ner på sidan, klicka på kleinur så kommer ni till rätt recept)


    http://www.google.com/imgres?imgurl=http://www.ispferde.de/image/kleinur.jpg&imgrefurl=http://www.ispferde.de/rezepte.htm&usg=__qrnoI7bL4hheDAdxGzr0_Vg3upw=&h=135&w=243&sz=10&hl=sv&start=0&zoom=1&tbnid=ptSZF-VgH4fEJM:&tbnh=84&tbnw=152&prev=/images%3Fq%3Dkleinur%26um%3D1%26hl%3Dsv%26sa%3DN%26biw%3D1017%26bih%3D482%26tbs%3Disch:1&um=1&itbs=1&iact=hc&vpx=782&vpy=230&dur=61&hovh=108&hovw=194&tx=77&ty=77&ei=cg7uTMmiGMyUOseFjf4J&oei=cg7uTMmiGMyUOseFjf4J&esq=1&page=1&ndsp=17&ved=1t:429,r:11,s:0

    Hur man gör formen på dem (kavla hyffsat tunt, de sväller i fritösoljan!


    De heter kleinur - (twisted doughnuts).
    De görs ofta till jul, och är grymt goda med en smak av kardimumma!


    Enligt tradition bakar man den direkt på bordet utan bunke. Man gör en "skål" av mjölet och häller i allt  där och sen knådar man ihop det.


    Ett tipps är att när du värmer oljan (var försiktig om ni gör det) så lägger ni i en tändsticka i oljan när ni tror den är tillräckligt varm. Bildas det bubblor kring tändstickan är det bara att börja fritera!


     


    Testa! Det är väl värt besväret! :)

  • shakynose

    Jag gillar att fylla dadlar med mandelmassa! Sött o gött!

  • blomtroll
    turbovampyria skrev 2010-11-24 21:21:10 följande:
    Min favorit är ett eget julgodis jag brukar göra. har inget namn för dem. Men här är iaf receptet: Ta en liten bit odense nougat. Rulla den till en boll. Ta en skiva marsipan. Lägg nougatkulan i mitten av marsipanen och vik upp marsipan kansterna så att den täcker nougaten. Forma till en boll. Doppa i smältchoklad. Ta sedan och rulla den i cocos. Lägg in bollarna i kylen och låt dem stelna. De bör också förvaras i kylen.
    Är det inte det som heter just mozartkulor? (Förutom kokosflingorna då.)
Svar på tråden Era bästa recept på julgodis!