Rödbetor är ju det goodaste!
kör i ugn, istället för potatis eller blanda med rotfrukter. Eller barndomsfavoriten - koka och ät med smör och salt 
Annars kan man äta det med getost och honung - inte lika billigt men vansinnigt gott!
Tänkte tipsa om kvällens rätt här i stugan; biffar med linsris och mototszatziki. Blev riktigt mumsigt och jag blev av med både ris- och baconresterna.
Gröna och röda linser kokades al dente (de har olika koktid) Resterna av bacon stektes med lök. Sen skickades resterna av helgens ris i tillsammans med linserna rivna morätter, vitlök och avrunnen yoghurt blandades till tzatziki. Blev många gånger godare än vad jag väntat.
