Det här med tårtor

Hej!

Jag kan tipsa om Barbros minibitar i sundbyger. Vi har beställt vår tårta av henne. Vi kommer dock ha tårtbakelser till gästerna. Men hon har gjort en sån tårta åt min väninna, den var dock fykantig men jag har för mig att hon hade runda tårtor i sitt galleri. Hon är superduktig och jättetrevlig.

Lycka till!

sundbyberg..ska det ju vara så klart!

Chokladfabriken inne på söder tillverkar sådana så vitt jag vet, iaf enligt deras bildgalleri och deras tårtor är gudomligt goda även om de är ganska dyra.

Det kan vara värt att kolla med dem eller på deras hemsida http://chokladfabriken.se/brollopstartor-galleri 

Vi ska beställa från Nacka chokladfabrik den görs av chokladmousse alltså ingen grädde, vilket gör att den står sig bättre och den är verkligen supergod!!

(skulle tro att ovan nämda chokladfabrik har massa stuk)

Finns choklad, vit choklad, och olika mousser , allt är jättegott och man får dekorera den efter egna önskemål. Lite annrllunda smak än en "vanlig" tårta och lite dyrare men väldigt god! :)

De säljer även brudpar att ha på tårtan. Ställningen får man hyra.

Vi tyckte också de staplade tårtorna var finast men fick svaret av alla konditorier i stan att det inte gick, att det bara är sockerkakor i de amerikanska osv osv. Att ingen i sverige gör dessa för att det går inte.
trist tyckte vi förstås men tänkte att vi får väl ta en vanligt svensk bröllopstårta då.
Sen bytte vi stad som vi ska gifta oss i och hade turen att hitta ett konditori som förutom att de har världens godaste fika, dessutom gör staplade tårtor.

vår tårta blir alltså staplad, med pannacotta och mousser i varje våning. De bygger upp den med pinnar och skivor emellan. Så mitt råd är att leta vidare, bor ni i stockholm så lär ju det finnas några som gör staplade tårtor.

Det där med tårtorna känns lite som guldsmeder som säger att man inte kan ha titanringar för att de inte går att storleksändra osv. Jag upplevde vissa som att de bara ville sälja just det de gör, och om de inte hade det man efterfrågade så tog de till en massa skrönor

Tack för alla tips och råd. Vi har pratat hemma och bestämt oss för att ringa konditoriet imorgon för att fråga. Om det inte går så kontaktar vi Säby Säteri, där festen ska vara, för att se hur vi kan lösa detta.

Hej tjejen! Jag arbetar själv som konditor och har stor erfarenhet av bröllopstårtor. Jag tycker du ska ringa ett annat konditori helt enkelt om du inte kan få tårtan som du vill och har tänkt dig. Jag arbetade tidigare som konditor på vetekatten i stockholm och dom gör helt fanastiska tårtor då du får sitta i en konsulation med konditormästaren innan och diskutera vad ni vill ha för tårta! =) Enligt min mening ska ett konditori kunna leverera en tårta helt efter dina önskemål! Säg som du vill ha den, kan dom inte det så fråga ett annat konditori! =) Låter kanske hårt, men bröllopstårtan är ju SÅÅÅ VIKTIG :D
Lycka till!
/Martina

Ps. Chokladfabriken eller gunnarssons specialkonditori på söder är inte heller tokigt! =)

www.cakedesign.se/gallerier/brollopstartor.htm dessa finns ju vallentuna ocg gör staplade.. finns en del sidor om du söker på det..

tipsar också om dem!

Jag fick smakprover i måndags och blev jätte missnöjd. Inget var något vi tyckte om.
Jätte tråkigt.