istället för grädde under sugarpaste?? hjälp mig snälla

jag har en fråga.

vi skall ha SP över tårtorna men jag undar vad man har under? jag vill juh inte lägga SP direkt på tårtbotten men har hört att man inte skall ha grädde under.

vad skall man ha??

sedan undrar jag en sak.. jag skall baka dem själv, kan man ha SP och allt klart dagen innan? vill helst inte stå och fixa allt på bröllopsmorgonen.

nån tårtkunnig person som kan tänka sig svara?