catering

Cajsas kök hade vi. Kanongod mat. Vi hyrde även porslin från dem och personal. Vet ej om de är billigast i Uppsala men de gjorde ett kanonbra jobb på vårt bröllop.

Lena på taket är överlägset billigast i Uppsala. dem har bra mat oxå.

CarroK
Vad betalade ni för Cajsas kök? Och vad fick ni för pengarna?
Vi ska ha dom till vår fest.

C+H:
Oj nu får jag tänka efter det var ju ett tag sen...
Jag är inte säker men vi betalade
runt 20 000. Absolut inte mer än 25 000. Det var vår största kostnad men det vad det värt.
Vi fick en underbar trerätters middag för 60 pers och kaffe på det. (Tårta fixade vi själva) Vi hyrde tre tjejer från Cajsas som kom innan och dukade och fixade och sedan efter att middagen var över så stannade två tjejer kvar och stod i baren fram tills det var slut (tror det var runt två) och så städade de undan efteråt. Det blev alltså ganska många timmar...Vi hyrde porslin och dukar m.m från dem med. Kan verkligen rekommendera att hyra porslin från cateringföretag. Så smidigt... Det var också alldeles lagom med tre tjejer som serverade till middan. För det finns inget värre än när man får vänta länge på maten.
Undrar du mer är det bara att fråga.

Ahh glömde ju...
självklart hade vi en kock på plats också!

Carro K:
Tack!
Det låter ungefär så som vi ska ha det. Vi är några fler bara.
Bestämde du hur dukningen skulle se ut eller gjorde dom det? Om du gjorde det hur gick det till? Hade ni glas från dem också? Isåfall hur räknade ni/dom med glas i baren?
Tack!!

Tack för info. Catering känns som en riktig djungel. Tänkte nog försöka få tag på serveringspersonal på billigare håll. Det blir ju himla dyrt med personal annars. Nån som har några tips?

Serveringspersonal kan man ofta hitta i bekantskapskretsen.. jag fick tag i en tjej som jag träffar i föreningssammanhang. Hon drog i ihop några kompisar och de hade jätteskoj när de serverade!

Kanske har du någon vars lillasyster kan samla ett gäng kompisar?! Fundera över liknande varianter - så hittar du nog säkert nån som vill hjälpa till!

(självklart fick vår serveringspersonal betalt - men mycket mindre än avtalsenlig lön... en symbolisk summa på 600 kr/pers för att de jobbade 17-01 plus att de fick mat)

Instämmer med CarroK. Cajsas fungerade alldeles utmärkt! Gick noga igenom innan vad vi hade för önskemål för kvällen, vad det än gällde. Och allt fungerade som sagt suveränt på vår kväll.

C+H
Dagen innan bröllopet åkte vi till festplatsen och satte ut bord m.m. så som vi ville ha det. Lämnade allt som vi ville ha på borden (ljuslyktor, blommor etc.) så det inte blev några frågetecken när de dukade. Det funkade jättebra. Vi hade printat ut ett papper med bordsplaceringen på där vi skrev vilka som skulle ha specialmat osv.
Under middagen hade vi såklart glas från dem med men under festen hade vi faktiskt plastölglas/plastvinglas. Mycket smidigare och imed att det var stengolv så krävde uthyraren det mer eller mindre. Men det gjorde inte oss nåt. PLastglas finns ju att köpa billigt på Willys eller ÖB. Har du fler frågor så fråga på...
När är den stora dagen förresten? Vart ska ni vara?