Västerbottenpaj är ju super god kall och perfekt som förrätt.. Och ännu godare med löjromsås till.. Gör jag ofta när vi ska ha gäster och måste förbereda dagen innan om man ska jobba samma dag som middagen eller nåt.. Vet dock inte om det anses som en somrig rätt, men det tror jag inte..
Menade så klart recept
Hemlunda: Har gjort västerbottenpaj i småformat, men inte just det receptet.. Men det måste funka med det också, har provat många och tycker det här receptet är bäst. Blir liksom inte någon tjock, mat-paj, utan mer förräts liknande.. Min blivande vägrar äta rom, så jag brukar bara ta lite creme fraiche och klippa i mkt gräslök till honom, funkar oxå bra..
Gå in på www.tasteline.com och sök på kalla soppor! Jag älskar den siten! Allt finns, och man kan söka på ingredienser man vill/inte vill ska ingå, typ av mat, billigt/dyrt.. Superbäst!
