Hur gör man vita maränger?

Jag har för mig att det är ättikan som ska göra dom vitare...Har du rätt ugnsvärme?
Tyvärr kan jag inte hjälpa dig.

...jag såg ju just ett matprogram...100 grader i mitten av ugnen...

Det är bättre att dom får stå i låg värme en längre tid än tvärtom.
Se mitt ovanstående...dom sa inte hur lång tid däremot...