När jag gör buffé brukar jag räkna att 2 portioner räcker till dubbelt så många. Dvs om receptet är för 8 vilket jag tror att en pajform av det lite större slaget är så brukar det räcka till 16. Hur många är ni och vad skall ni mer ha för mat?
Sen beror det förstås hur tjock pajen är....jag hade vägt den och räknat med ca 100 g paj per person beroende på som sagt vad skom skall vara med i övrigt. Lessen om jag verkar rörig 
Det verkar som ni skall ha ganska mycket som fyller så max 4 pajer av varje sort. Det kommer aldeles säkert att räcka med ett par tre st men man vill ju alltid vara på den säkra sidan Om du är modig så ta tre av varje det räcker!
