Budgetbröllop med mat-panik!!

Det beror på vad ni tycker om och vad ni e inne på för linje och vill bjuda på.
Ska ni ha catering eller ska ni göra själva?

Ett altenativ om det tvunget ska va trerätters är att göra kall efterrätt och kall förrätt själv, ta catering till huvudrätt och fixa serveringspersonal själva eller genom cateringfirman

Ett hett tips som kan få ner priset är att kolla med kock och resturangskolorna. Har ingen aning om vad de tar för att laga maten och servera men det borde ju bli billigare att ta någon som håller på och utbildar sig än att ta någon cateringfirma.

Men som Sara 120707 sa att gör kall efterrätt och kall förrätt som ni gjort själva. Det borde ju också få ner priset.  =)

Varför inte ha en Exotisk buffé med kallskuret kött, tex men några olika sorters kött, ett stort fat med exotiska frukter, potatissallad o vallmobröd. Har kollat priser på Maxi, det kostar ca 100 kr per portion. Billigare förstås o laga till själv, eller nån som kan hjälpa till.

Jag skulle också prova att ta kontakt med restaurangskolorna och se vad man kan få för deal om dom tar hand om allt.
Och med allt så menar jag förrätt, varmrätt, efterrätt och även tårtan samt servering. Jag tror nämligen att ni kan få ett bättre pris om ni tar allt från dom, för då kan dom kanske ta det som en del av utbildningen, kanske till och med som någon sorts prov.
Se bara till att få skriftligt från lärarna du pratar med

OM man väljer och ska göra typ exotisk planka själv, någon som har några idéer om hur man gör och vart man köper det kallskurna? Vill också försöka hålla ner kostnaderna så mycket som det går..

Här har du en ICA-butik i Borlänge som har specialicerat sig på plankor. Du kan se bilder på deras upplägg och det står vad som är på varje planka.
En guldgruva för "gör det självare" alltså

www.ica-sellnas.com/

Vart du köper det kallskurna... Tja den butik som har extrapris när det är dags för dig att handla kanske