Jag har fått massvis med äpplen av min pappa, två stora icakassar fulla. Jag tänkte baka äppelpaj och frysa in, men vad ska jag göra med resten?
Äppelmos är ett alternativ, men det gillar jag inte :D
Jag funderade på att frysa in äppelklyftor och sedan använda dem till diverse bakverk, men blir de vattninga/förstörda av att frysas in?
Tack på förhand!
De blir förstörda, tyvärr!
Det man kan göra är att dela dem i bitar, förvälla (koka lätt) och frysa in. Då kan man använda dem senare till paj eller äppelkaka! Lycka till! 
Jag antog nästan att man måste förvälla dem. Då ska jag göra det. Tack!
Jag skalade, klyftade, sockrade och frös in. Igår tog jag fram hälften och gjorde äppelpaj på. Den blev jättegod och bra.....
De funkar för mig iallfall att frysa in, om man ska göra tex äppelpaj eller nått annat där de ändå blir "mosiga".
Skär äpplen i skivor och häng upp på tork. Om du inte vill frysa alla. Det blir jättegott godis i vinter. Det är super att doppa dem i choklad 
